一、概要
是一類(lèi)真菌(如黃曲霉和寄生曲霉)的有毒的代謝產(chǎn)物,它們具有很強(qiáng)的致癌性,主要存在于谷物、堅(jiān)果、棉籽以及一些和人類(lèi)血液,動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。其中B1(AFB1)的毒性、致癌性、污染頻率均居于。薄層色譜一直是檢測(cè)常用的方法,但是此方法制備樣品及分析樣品時(shí)費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。而使用B1 ELISA試劑盒則能夠快速而準(zhǔn)確的分析樣品中B1殘留。參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.22-2003。
本試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)的新一代真菌毒素檢測(cè)產(chǎn)品,操作時(shí)間短于60min,能限度地減少操作誤差和工作強(qiáng)度。
二、試驗(yàn)原理
本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法,在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被B1抗原,樣本中B1和此抗原競(jìng)爭(zhēng)B1抗體,同時(shí)B1抗體與酶標(biāo)二抗相結(jié)合,經(jīng)TMB底物顯色,樣本吸光值與其含有的B1成負(fù)相關(guān),與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù),即可得出樣品中B1的含量。
三、適用范圍
可定性、定量檢測(cè)玉米、大米、麥類(lèi)、豆類(lèi)、花生、花生醬、飼料、食用油等樣本中的B1。
試劑盒靈敏度:
0.1ppb
回收率:
花生、玉米等谷物:90±15%
曲奇餅干:90±15%
蜂蜜蛋糕:85±15%
飼料:85±15%
食用油:90±15%
精密度:
試劑盒的變異系數(shù)均小于10%