新國標(biāo)食品二氧化硫(《中國藥典》方法檢測(cè)中藥二氧化硫)配套專用儀器:ST109A、ST109B、ST109C、ST109D全系標(biāo)配自動(dòng)添加試劑、自動(dòng)氮吹控制功能(創(chuàng))?。。?/span>
研發(fā)背景:
隨著GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的測(cè)定》新國標(biāo)頒布,食品中的二氧化硫和《中國藥典》中的中藥材二氧化硫測(cè)定檢測(cè)方法已大致相同。濟(jì)南盛泰科技根據(jù)新國標(biāo)和藥典方法,共研制了ST109A、ST109B、ST109C、ST109D四款專用檢測(cè)儀器。
產(chǎn)品特點(diǎn):
* 加熱方式:自動(dòng)遠(yuǎn)紅外陶瓷加熱管理系統(tǒng),自動(dòng)防干燒技術(shù);
* 冷卻方式:主機(jī)內(nèi)置壓縮機(jī)一體化設(shè)計(jì),自動(dòng)完成冷卻水內(nèi)循環(huán),無需外接冷水機(jī);
* 冷凝管設(shè)計(jì):國標(biāo)專用回流冷凝管;
* 控制系統(tǒng):自動(dòng)升溫技術(shù),可設(shè)微沸和全沸加熱模式;自動(dòng)定時(shí)0-999min;
* 試劑添加:可通過高精度試劑加注泵自動(dòng)完成試劑的添加,無需手工操作;
* 氮?dú)饪刂疲恨D(zhuǎn)子流量計(jì)控制,范圍:200-2000ml/min;
食品二氧化硫的測(cè)定新舊國標(biāo)檢測(cè)方法比較(法) |
| GB5009.34-2016 | GB5009.34-2022(新國標(biāo)) |
檢測(cè)方法 | 滴定法 | 滴定法改為:酸堿滴定法,增加第二法分光光度法、第三法離子色譜法。 |
檢測(cè)范圍 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果脯、干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中總二氧化硫的測(cè)定方法。 | 法為酸堿滴定法,適用于食品中二氧化硫的測(cè)定; 第二法為分光光度法,直接提取法適用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品、生濕面制品等無油脂且提取液無顏色干擾的試樣中二氧化硫的測(cè)定,充氮蒸餾提取法適用于葡萄酒、赤砂糖等有顏色試樣中二氧化硫的測(cè)定; 第三法為離子色譜法,適用于食品中二氧化硫的測(cè)定。 |
試樣制備 | 5g均勻樣品(精確至0.001g,取樣量可視含量高低而定),液體樣品可直接吸取5.00mL~10.00mL樣品;加水250ml;加入鹽酸10ml。 | 取固體或半流體試樣20 g~100 g(精確至0.01 g,取樣量可視含量高低而定);取液體試樣20 mL(g)~ 200 mL(g),;加水20-500ml;加入6mol/L的鹽酸10ml。 |
是否充氮蒸餾 | 否 | 充氮蒸餾,流速:1.0-2.0L/min |
吸收液 | 25mL乙酸鉛吸收液 | 3%50mL(法) |
蒸餾方式 | 收集200ml餾出液,再蒸餾1分鐘,用少量蒸餾水沖洗插入吸收液的裝置。 | 燒瓶內(nèi)溶液加熱至沸,并保持微沸1.5h。 |
滴定方式 | 向取下的碘量瓶中依次加入10mL鹽酸、1mL淀粉指示液,搖勻之后用碘標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液顏色變藍(lán)且30s內(nèi)不褪色為止。同時(shí)做空白試驗(yàn)。 | 將吸收液放冷后搖勻,在吸收液中加入3滴2.5 mg/mL甲基紅乙醇溶液指示劑,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.01 mol/L)滴定至黃色且20秒不褪,并同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 |
檢出限與定量限 | 當(dāng)取5g固體樣品時(shí),方法的檢出限(LOD)為3.0mg/kg,定量限為10.0mg/kg;當(dāng)取10mL液體 樣品時(shí),方法的檢出限(LOD)為1.5mg/L,定量限為5.0mg/L。 | 當(dāng)用0.01mol/L氫氧化鈉滴定液時(shí),固體或半流體稱樣量為35g時(shí),檢出限為1mg/kg,定量限為10mg/kg;液體取樣量為50mL(g)時(shí),檢出限為1mg/L(mg/kg),定量限為6 mg/L(mg/kg)。 |
產(chǎn)品推薦型號(hào) | ST106-1RW(蒸餾預(yù)處理)、ST106K2(全自動(dòng),可直接出檢測(cè)結(jié)果。) | ST109全系列(A為六位,全自動(dòng)型號(hào),直接出檢測(cè)結(jié)果;B是六位;C是八位,高性價(jià)比型號(hào);D是離子色譜法 水蒸氣蒸餾專用機(jī)),全系標(biāo)配自動(dòng)加酸、氮?dú)饪刂蒲b置(A采用數(shù)字式進(jìn)口氮?dú)饪刂破?,其他型?hào)為轉(zhuǎn)子流量計(jì))。全系列可兼容檢測(cè)中藥及中藥材中二氧化硫。 |