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科研輔料丁基羥基茴香醚BHA 藥用抗氧劑

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公司名稱陜西昌吉輔生物科技有限公司
品牌西安天正
型號(hào)
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2022/2/17 15:38:37
訪問(wèn)次數(shù)497

產(chǎn)品標(biāo)簽:

丁基羥基苯甲醚丁基羥基茴香醚 BHA 抗氧劑

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位于古都西安，進(jìn)駐國(guó)亨化工市場(chǎng)。致力于藥用輔料行業(yè)，秉承為客戶提供服務(wù)，

供應(yīng)合格產(chǎn)品為己任，期待您的光臨合作。提供各種醫(yī)藥輔料等。此外為了滿足客戶需要我公司推出送貨服務(wù)（凡是西安市二環(huán)內(nèi)，購(gòu)買2件產(chǎn)品，我公司給予免費(fèi)送貨服務(wù)。

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藥用聚丙烯酸鈉，油酸乙酯,無(wú)水碳酸鈉,聚丙烯酸樹脂,聚乙烯醇,苯甲醇，微晶纖維素，聚維酮，糊精，淀粉，聚乙二醇，泊洛沙姆，二氧化硅，三氯蔗糖，甘油，凡士林，二甲基亞砜

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產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	規(guī)格	1kg
級(jí)別	藥用級(jí)

科研輔料丁基羥基茴香醚BHA 藥用抗氧劑
　本品為2-叔丁基-4-羥基苯甲醚與3-叔丁基-4-羥基苯甲醚的混合物，含C11H16O2不得少于98.5%，其中含2-叔丁基-4-羥基苯甲醚不得過(guò)10.0%。
　　【性狀】　本品為白色至微黃色或粉紅色的結(jié)晶性粉末或蠟狀固體；具有特異性氣味。
　　本品在二氯甲烷、乙醇中易溶解，在水中幾乎不溶或不溶。

科研輔料丁基羥基茴香醚BHA 藥用抗氧劑產(chǎn)品信息

科研輔料丁基羥基茴香醚BHA 藥用抗氧劑

丁基羥基茴香醚，又名叔丁基-4-羥基茴香醚、丁基大茴香醚，簡(jiǎn)稱BHA，為兩種成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式為C11H16O2，相對(duì)分子質(zhì)量為180.25。丁基羥基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氫原子阻斷油脂自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。

　　【類別】　藥用輔料，抗氧劑。

　　【貯藏】　遮光，密封，置陰涼處保存。

丁基羥基茴香醚作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外丁基羥基茴香醚對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗氧化作用較強(qiáng)，而對(duì)不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。丁基羥基茴香醚可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。

丁基羥基茴香醚可稍延長(zhǎng)噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。丁基羥基茴香醚能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。將丁基羥基茴香醚加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長(zhǎng)焙烤食品的貨架期。丁基羥基茴香醚可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用，其效果更好。如丁基羥基茴香醚和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。丁基羥基茴香醚或二丁基羥基甲苯、沒(méi)食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中，可抑制糖果氧化。

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