亮藍(lán)鋁色淀生產(chǎn)廠家

亮藍(lán)鋁色淀廠家 亮藍(lán)鋁色淀生產(chǎn)廠家 亮藍(lán)鋁色淀價(jià)格

一：名稱：亮藍(lán)鋁色淀

二：外觀：亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?；蚍勰?，無(wú)臭

三、用途 ：　是色素的一種，即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變?cè)蓄伾氖称诽砑觿Ｊ秤蒙匾餐秤孟憔粯?，分為天然和人工合成兩種。

四、用途：食品中的應(yīng)用： 

亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?；蚍勰?，無(wú)臭。易溶于水，水溶液呈亮藍(lán)色；可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好，耐堿性和耐氧化還原特性較佳。

鑒別方法

（1）取本品0.5g溶于5mL濃鹽酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度，搖勻，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度，該溶液的*吸收波長(zhǎng)應(yīng)為630±2nm。

（2）取本品0.1g加入5mL鹽酸（1+3），在水浴上加熱約5min，時(shí)時(shí)搖動(dòng)使之溶解，溶液澄清呈藍(lán)色，冷卻后用（1+2）中和，溶液逐漸變成藍(lán)色膠狀沉淀。