焦磷酸鐵納廠家 焦磷酸鐵納生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵納價(jià)格
中文名稱:焦磷酸鐵鈉英文名稱:Ferric Sodium PyrophosphateCAS號:10213-96-4 [1]分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O分子量: 1277.02產(chǎn)品性狀:白色或黃白色粉末,無臭無味,不溶于水,溶于鹽酸,空氣中比較穩(wěn)定。適用范圍:用作鐵鹽強(qiáng)化,廣泛用于食品、食鹽、保健品、醫(yī)藥等。含量(以Fe計(jì))% ≤14.5-16.0砷(以As計(jì)) % ≤0.0003重金屬(以Pb計(jì)) % ≤0.002灼燒失重(800℃,1h) % ≤20.0
(一) 彌補(bǔ)天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。
(二) 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
(三) 簡化膳食處理,增加方便
由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時(shí)食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理