半胱氨酸堿廠家 半胱氨酸堿生產(chǎn)廠家 半胱氨酸堿價格
產(chǎn)品簡介:
級別:食品級含量: 99 (%)
CAS號: 52-89-1
有效物質(zhì)含量: 98.5 (%)
產(chǎn)品規(guī)格: 25kg*1
保質(zhì)期: 2年
產(chǎn)品性狀:
L-半胱氨酸堿性狀:無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于 、苯、二硫化碳和 。
氨基酸之一,但屬非氨基酸。
產(chǎn)品用途:
主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發(fā)酵、出模、防止老化等。用于果汁中,防止果汁變成褐色。該品有作用。化妝品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護膚膏霜等。
用途:面包改良劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑。
*:GB2760-2011(以苯甲酸計)
風(fēng)味冰,冰棍類,果醬(罐頭除外),腌漬的蔬菜,調(diào)味糖漿,醋,醬油,醬及醬制品,半固體復(fù)合調(diào)味料,液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型飲料等),蛋白飲料類,風(fēng)味飲料(包括果味飲料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料),茶、咖啡、植物飲料類,1.0g/KG;蜜餞涼果0.5g/KG;膠基糖果1.5g/KG;膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG;復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG;濃縮果汁(漿)(食品工業(yè)用)2.0g/KG;碳酸飲料0.2g/KG;配制酒(預(yù)制酒)0.4g/KG。
面包改良劑;營養(yǎng)增補劑 護色劑。有放射線損傷作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。