醫(yī)藥級司盤85三油酸山梨坦
醫(yī)藥級司盤85三油酸山梨坦
司盤,別名失水山梨醇脂肪酸酯。本品為白色或微黃色蠟狀物、片狀體、粉沫狀(≥100目)。溶于熱的乙醇、乙*、甲醇及,微溶于乙*、石油醚、能分散于熱水中,是w/o型乳化劑,具有很強的乳化、分散、潤滑作用。
藥品名稱
司盤
別 名
失水山梨醇脂肪酸酯
外文名稱
Span
分子式
C7H11O6-R
藥物別名: 失水山梨醇脂肪酸酯
英文名稱: Span
分子式:C7H11O6-R 分子量:346.45~957.46
性能:可與各類表面活性劑混用,尤其適應(yīng)與吐溫-60(T-60),復(fù)配使用效果更佳。HLB(親水親油平衡)值4.7,熔點52-57℃。
功用作用: 為失水山梨醇與不同高級脂肪酸所形成的酯,如司盤-20(SP-20)為月桂酸酯;司盤-80(SP-80)為單油酸酯。有乳化作用。
用法用量: 供配制油包水乳劑用。
司盤-80的原工藝系采用真空酯化法,反應(yīng)時不斷抽去反應(yīng)中生成的水,以有利于順方向的反應(yīng)平衡。但由于反應(yīng)溫度高及反應(yīng)體系內(nèi)水蒸汽分壓較低(小于40mmHg),副反應(yīng)極難控制,因而產(chǎn)物質(zhì)量極不穩(wěn)定,粘度變動幅度大,乳化性能差。
淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖,分子式為(C6H10O5 )n。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結(jié)構(gòu);后者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成,在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵