茶葉茶氨酸
規(guī)格:20%茶氨酸
性狀:淡黃色均勻粉末
粒徑:95%通過80目
來源:山茶科植物茶樹的葉
茶氨酸是從天然植物茶葉中提取的,是*的游離氨基酸,有甜味。茶氨酸在茶葉中含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量占茶葉的1~2%左右,其在干茶葉中含量隨時間過程減少。
茶氨酸的活性氨基酸為L-茶氨酸,自然存在于綠茶中的氨基酸。茶葉茶氨酸與一般鎮(zhèn)靜劑不一樣,它是一種*的自由形式的氨基酸,是一種松弛劑,促進(jìn)心情放松的同時卻不會導(dǎo)致困倦或其它副作用。通過放松的效果以及其抗老化的功能,茶葉茶氨酸也可維護(hù)心血管功能的健康。
茶氨酸純品為白色針狀結(jié)晶,熔點217℃~218℃,比旋光度[α]D20=0.7°,極溶于水,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑,水溶液微酸性,有焦糖香及類似味精鮮爽味,味覺閾值為0.06%
包裝:1kg鋁箔袋,25kg紙板桶
儲藏:密閉陰涼,防潮避光
保質(zhì)期:2年