【產品介紹】
雙層水浴式殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水對各種食品的殺菌處理的理想的殺菌設備。水浴式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于水浴式殺菌鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。水浴式殺菌鍋冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。
【產品優(yōu)勢】
1、本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比普通殺菌鍋提高1倍的產量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產成本。
2、自動切換鍋內水流方向，溫度均勻*。
3、高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。
4、全程電腦自動化控制，無需人工操作.
5、整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內熱分布均勻。
6、通過控制蒸汽的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
7、采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度，殺菌精確度高。
【產品參數(shù)】
【適用范圍】
殺菌鍋主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）
【產品展示】
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