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冰激凌穩(wěn)定劑廠家

參考價	￥ 30	￥ 28
訂貨量	1-99Kg	≥100Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱鄭州裕和食品添加劑有限公司
品牌其他品牌
型號
所在地鄭州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2021/5/12 11:35:25
訪問次數(shù)475

產(chǎn)品標簽:

冰激凌穩(wěn)定劑冰激凌穩(wěn)定劑食品級冰激凌穩(wěn)定劑添加劑冰激凌穩(wěn)定劑含量99%冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)商

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公司介紹主營產(chǎn)品

鄭州裕和食品添加劑有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品各地，并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設(shè)，并取得了不凡的成績。在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經(jīng)營，給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯，公司先后榮獲““全國食品行業(yè)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)”、“中國”、“河南”、“河南省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。我們的口號:世界之品牌。中國之驕傲品質(zhì)，誠信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實需求，為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!

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海藻酸鈉，沙蒿膠，酪蛋白酸鈉

產(chǎn)品簡介在線詢價

產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	證書	其他

冰激凌穩(wěn)定劑廠家冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家冰激凌穩(wěn)定劑價格
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑使用卡拉膠和其他水溶性食用膠體及穩(wěn)定劑復(fù)配而成的。

它集乳化、穩(wěn)定功能于一體，可使脂肪和其它固形物分布均勻，防止乳漿離析和水晶的形成，使冰淇淋的組織細膩，結(jié)構(gòu)良好，滑潤適口和抗融化，從而使冰淇淋的生產(chǎn)過程更加簡單合理，操作方便，有利于質(zhì)量的控制，大大縮短了老化過程中微生物的繁殖，提高產(chǎn)品品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)品的竟爭力

冰激凌穩(wěn)定劑廠家產(chǎn)品信息

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冰淇淋乳化穩(wěn)定劑使用卡拉膠和其他水溶性食用膠體及穩(wěn)定劑復(fù)配而成的。

它集乳化、穩(wěn)定功能于一體，可使脂肪和其它固形物分布均勻，防止乳漿離析和水晶的形成，使冰淇淋的組織細膩，結(jié)構(gòu)良好，滑潤適口和抗融化，從而使冰淇淋的生產(chǎn)過程更加簡單合理，操作方便，有利于質(zhì)量的控制，大大縮短了老化過程中微生物的繁殖，提高產(chǎn)品品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)品的竟爭力

*單獨溶解法：把乳化穩(wěn)定劑和砂糖以1:5的比例混合均勻，加入一定量的水，用高速攪拌機攪拌均勻后倒入配料罐中。
*逐步溶解法：把乳化穩(wěn)定劑和砂糖以1:5的比例干混合均勻，徐徐地，均勻撒入盛有奶、糖等水溶液的拌料缸中，同時緩慢攪拌，直至*溶解。
* 分散法：把乳化穩(wěn)定劑慢慢撒入液態(tài) 中，攪拌分散后倒入配料缸中與其它料一起混合。
配料完成后，75-80℃巴氏殺菌，均質(zhì)(壓力180kg/cm2),冷卻，乳化 (2-4℃,3小時)，凝凍(膨脹率控制在90-)，速凍，入庫。