cp藥典標準玉米朊醫(yī)藥級玉米醇溶蛋白cp藥典標準玉米朊醫(yī)藥級玉米醇溶蛋白
玉米朊，或稱醇溶蛋白英文名ZEIN，是從玉米的提取物可以廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品，具有高度抗擊微生物侵襲的性能，可用作藥品，糖果，干果、糧食等表面涂層料使用，我們經(jīng)常見到的包裝糖果用的包裝紙（俗稱糯米紙）就是用玉米朊制作的。
水溶性玉米朊的化學合成方法，其特征在于：將PEG羧酸衍生物溶于過量的二氯亞砜中，磁力攪拌的條件下，加熱回流反應(yīng)，得PEG酰氯衍生Chemicalbook物。另取玉米朊二甲基甲酰胺溶液，將PEG酰氯溶液緩慢滴入玉米朊溶液中，攪拌下加熱60℃反應(yīng)10小時以上，經(jīng)分離純化干燥得終產(chǎn)品。
【性狀】 本品為黃色或淡黃色薄片，一面具有一定的光澤；無臭，無味。 本品在80％-92％乙醇或70％-80％丙酮中易溶，在水或無水乙醇中不溶。
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