臘肉干腌制入味機(jī),變頻滾揉機(jī)價(jià)格咨詢方式:151------------6967-------------9970真空滾揉機(jī)可以將腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,生產(chǎn)過程不會(huì)產(chǎn)生金屬銹污染,而且耐腐蝕。進(jìn)出料方便,便于清洗。設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高真空滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用,本機(jī)不僅適用于魚類如魷魚、鱈魚等,還可以用于肉制品如牛羊肉、豬肉等產(chǎn)品的滾揉腌制。
真空滾揉機(jī)特點(diǎn):1、采用不銹鋼(SUS304),圓弧型封頭,滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小,滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外升溫,利于清洗。
2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)魚類食品表層不造成傷害,使魚類的揉嫩性和外觀得到提高。
3、控制電器防水設(shè)置,用戶可設(shè)定食品真空滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4、食品真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行滾揉,使魚類及肉制品在真空狀態(tài)下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被吸收。使肉質(zhì)變嫩,口感更好,成品率更高。
5、設(shè)備后面采用螺栓與傳動(dòng)軸連接,便于維修。
6、大口徑粉料填料口,可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)型號(hào):800L
功率:3kw
電壓:380v
轉(zhuǎn)速:7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度:≤-0.8mp
有效容積:500kg/桶
外形尺寸:2400*1120*1580mm
電控:防水電腦版控制
天晟主導(dǎo)產(chǎn)品有:滾揉機(jī)、煙熏爐、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、切片機(jī)、灌腸機(jī)、真空包裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、切塊機(jī)、切丁機(jī)、風(fēng)干機(jī)等。專業(yè)承接香腸生產(chǎn)流水線,臘肉生產(chǎn)臘肉干腌制入味機(jī),變頻滾揉機(jī)價(jià)格流水線等肉制品加工流水線。公司本著先客戶之憂而憂,后客戶之樂而樂的宗旨,為客戶提供更好的產(chǎn)品、服務(wù)和方案。為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們永遠(yuǎn)的追求。