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1kg起藥用輔料三氯蔗糖研發(fā)小試

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱西安天正藥用輔料有限公司
品牌西安天正
型號(hào)
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2020/12/4 15:44:56
訪問次數(shù)554

產(chǎn)品標(biāo)簽:

三氯蔗糖藥用三氯蔗糖矯味劑

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位于古都西安，進(jìn)駐國亨化工市場(chǎng)。致力于藥用輔料行業(yè)，秉承為客戶提供服務(wù)，
供應(yīng)合格產(chǎn)品為己任，期待您的光臨合作。提供各種醫(yī)藥輔料等。此外為了滿足客戶需要我公司推出送貨服務(wù)（凡是西安市二環(huán)內(nèi)，購買2件產(chǎn)品，我公司給予免費(fèi)送貨服務(wù)。

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微晶纖維素，聚維酮，糊精，淀粉，聚乙二醇，泊洛沙姆，二氧化硅

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

CAS號(hào)	56038-13-2	產(chǎn)地	國產(chǎn)
分子式	C12H19Cl3O8	規(guī)格	1kg
級(jí)別	藥用級(jí)

1kg起藥用輔料三氯蔗糖研發(fā)小試
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。遇光和熱顏色易變深。
本品在水中易溶，在無水乙醇中溶解，在中微溶。

1kg起藥用輔料三氯蔗糖研發(fā)小試產(chǎn)品信息

1kg起藥用輔料三氯蔗糖研發(fā)小試

三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C₁₂H₁₉Cl₃O₈。穩(wěn)定性高，對(duì)光、熱、PH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇。10%水溶液的PH為5~8。^[1] 在1976年由英國泰萊公司與倫敦大學(xué)共同研制并申請(qǐng)的一種新型甜味劑，并于1988年投入市場(chǎng)，是以蔗糖為原料的功能性的甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，可達(dá)到蔗糖的甜度約600倍（400~800倍）。三氯蔗糖特點(diǎn)具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等，也是目前的甜味劑之一。^[2]

中文名

三氯蔗糖

外文名

Sucralose（4,1',6'-Trichlorogalactosucrose）

別名

三氯半乳蔗糖，蔗糖素

化學(xué)式

C₁₂H₁₉Cl₃O₈

分子量

397.64

CAS登錄號(hào)

56038-13-2

EINECS登錄號(hào)

259-952-2

熔點(diǎn)

125 ℃（分解）

水溶性

極易溶于水

密度

1.66 g/cm³（20℃）

外觀

白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，不吸濕

應(yīng) 用

食品加工中用作甜味劑

甜度

蔗糖的400～800倍

理化性質(zhì)

三氯蔗糖是鹵代蔗糖衍生物的一種，又稱“超甜蔗糖”，其化學(xué)名為4，1'，6'－三氯－4，1'，6'-三脫氧半乳蔗糖，是英國Hough L教授于20世紀(jì)70年代發(fā)現(xiàn)的一種強(qiáng)力甜味劑。它的分子式為C₁₂H₁₉O₈Cl₃，分子量為397.64。^[3]

三氯蔗糖稱為蔗糖素，利用蔗糖制作無熱量高倍甜味劑物質(zhì)，具有無臭無吸濕性等特征，物質(zhì)熱穩(wěn)定性較高，極易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等有機(jī)溶劑。在室溫28℃的情況下溶解度為28.2g。在光環(huán)境、熱環(huán)境和pH值變化情況下的穩(wěn)定性較高。三氯蔗糖的水溶液澄清透明，水溶液pH為5，穩(wěn)定性較高，儲(chǔ)存1年以上并不會(huì)出現(xiàn)化學(xué)變化。結(jié)晶體在儲(chǔ)存4年左右也不會(huì)出現(xiàn)化學(xué)變化，高溫條件不會(huì)改變甜度。