國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)甘氨酸 氨基乙酸25kg起訂
國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)甘氨酸 氨基乙酸25kg起訂
甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原性谷胱甘肽的組成氨基酸,機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重應(yīng)激時(shí)常外源補(bǔ)充,有時(shí)也稱為半必需氨基酸。 [1]
甘氨酸(Glycine,縮寫Gly)又名氨基乙酸,其化學(xué)式為C2H5NO2。
固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,無(wú)毒 [2];在水中易溶,在乙醇或中幾乎不溶。沸點(diǎn):233℃ ,熔點(diǎn):240 ℃ (dec.)(lit.),用于制藥工業(yè)、生化試驗(yàn)及有機(jī)合成,是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水中可電離,具有很強(qiáng)的親水性,但屬于非極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑 [3,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過(guò)水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。
中文名
甘氨酸
英文名
Glycine
別 稱
α-氨基乙酸
化學(xué)式
C2H5NO2
分子量
75.07
CAS登錄號(hào)
56-40-6
EINECS登錄號(hào)
200-272-2
熔 點(diǎn)
240℃(分解)℃
沸 點(diǎn)
233℃
水溶性
25g/100 mL
密 度
1.595g/cm³
外 觀
白色至灰白色結(jié)晶粉末
閃 點(diǎn)
145ºC
物化性質(zhì)
編輯
外觀與性狀:白色至灰白色結(jié)晶粉末
密度:1.595
熔點(diǎn):240 ℃ (dec.)(lit.)
沸點(diǎn):233℃
閃點(diǎn):145℃
水溶解性:25 g/100 mL (25℃)
穩(wěn)定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
儲(chǔ)存條件:2-8ºC
甘氨酸從整體上來(lái)看是極性分子(所有氨基酸都是極性的),但它屬
甘氨酸的三維球鏈結(jié)構(gòu)
于非極性氨基酸。這是因?yàn)榕袛嘁粋€(gè)氨基酸的極性的依據(jù)是其R基的性質(zhì),而非整個(gè)分子。甘氨酸支鏈?zhǔn)且粋€(gè)氫原子把它歸為烴鏈,屬非極性。相似的,雖然其易溶于水,但屬疏水氨基酸。
當(dāng)然也有人認(rèn)為甘氨酸的側(cè)鏈介于極性與非極性之間,它的R基只是一個(gè)氫原子,對(duì)極性強(qiáng)的氨基和羧基影響較小。(王鏡巖第三版生物化學(xué)上冊(cè)127頁(yè))不過(guò)在生物中一般將其劃為非極性。
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