藥用級羥苯甲酯鈉符合藥典羥苯甲酯鈉,英文名稱是SODIUM METHYLPARABEN,別名:對羥基苯甲酸甲酯鈉、尼泊金甲酯鈉。羥苯甲酯鈉在化妝品、護膚品里主要作用是,表面活性劑
藥用級羥苯甲酯鈉符合藥典由于水溶性差等原因bai限制了對羥基苯甲酸酯在食du品工業(yè)的應用。利用對羥基zhi苯甲酸酯對位dao酚基的酸性生產的對羥基苯甲酸酯鈉易溶于水,便于在食品工業(yè)推廣應用。值得指出的是,同苯甲酸鈉和山梨酸鉀的作用一樣,生產對羥基苯甲酸酯鈉是為了提高水溶性,起作用的還是分子態(tài)的對羥基苯甲酸酯。以干基計,1g對羥基苯甲酸甲酯鈉、對羥基苯甲對羥基苯甲酸丙酯鈉和對羥基苯甲酸丁酯鈉分別相當于0.873g對羥基苯甲酸甲酯、0.883g對羥基、0.891g對羥基苯甲酸丙酯和0.898g對羥基苯甲酸丁酯
中文別名:尼泊金甲酯鈉;羥苯甲酯鈉;
CAS no:【5026-62-0】
分子式:C8H7NaO3
相對分子質量:174.12
外觀:白色或類白色結晶性粉末。
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溶解性:在水中易溶,在乙醇中微溶,在二甲中幾乎不溶。