藥用級碳酸氫鈉(藥典批文)
碳酸氫鈉能與酸、酸性鹽和一些生物堿鹽、二氧化碳的衍生物反應(yīng)。碳酸氫鈉可使水楊酸鹽的顏色變深。
在粉末混合物中,空氣的水分或另一個成分的結(jié)晶水足以使碳酸氫鈉跟這些化合物反應(yīng),例如,聚乙烯醇、明礬。在含有堿式硝酸鉍的水溶液中,碳酸氫鈉跟鉍鹽水解生成的酸起反應(yīng)。在溶液中,碳酸氫鈉跟一些藥物如環(huán)丙沙星,胺二甲基亞砜酮,尼卡地平,和左氧氟沙星有配伍禁忌
使用
GB 2760-2001:需添加膨松劑的各類食品以GMP為限;調(diào)制水50mg/kg(以Na計13.7mg,/kg)。
FAO/WHO(1984):人造奶油、冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按GMP;奶油及乳清奶油用量2g/kg(僅用于調(diào)節(jié)pH,以無水物計);番茄濃汁,使pH值于4.3;熟豌豆罐頭150mg/kg(以鈉計);其他參照碳酸氫鉀。
化學(xué)性質(zhì) 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭,味咸。
藥用級碳酸氫鈉(藥典批文)
在海藻酸漂浮系統(tǒng)、呋塞米和西沙必利的漂浮控釋制劑中,本品被用作氣體形成劑。
在方面,本品作為抗酸劑和作為代謝酸中毒的重碳酸根陰離子的來源。
本品在食品中用作堿化劑或發(fā)酵劑,
碳酸氫鈉水溶液可用過濾或熱壓法。在熱液時,為了使碳酸氫鈉的碳酸基的降解到,藥用二氧化碳通到裝溶液的終容器中,然后再用二氧化碳嚴(yán)封和熱壓。在嚴(yán)封容器降到室溫下,在2h內(nèi)不應(yīng)打開,這樣可以有足夠的時間將在加熱過程中產(chǎn)生的碳酸鹽重新轉(zhuǎn)變?yōu)橹靥妓猁}
在海藻酸漂浮系統(tǒng)、呋塞米和西沙必利的漂浮控釋制劑中,本品被用作氣體形成劑。
在方面,本品作為抗酸劑和作為代謝酸中毒的重碳酸根陰離子的來源。
本品在食品中用作堿化劑或發(fā)酵劑,