醫(yī)藥用級苯甲酸鈉穩(wěn)定貨源
苯甲酸鈉，也稱安息香酸鈉，是一種有機物，化學式為C7H5NaO2，是一種白色顆?；?/span>晶體粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相對分子質(zhì)量為144.12，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的pH值為8，可溶于乙醇。
苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑，但它的抗菌有效性依賴于食品的pH值。隨著介質(zhì)酸度的增高其殺菌、抑菌效力增強，在堿性介質(zhì)中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的最適pH值為2.5~4.0
醫(yī)藥用級苯甲酸鈉穩(wěn)定貨源
【檢查】 酸堿度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液2滴；如顯淡紅色，加硫酸滴定液（0.05mol/L）0.25ml，淡紅色應消失；如無色，加滴定液（0.1mol/L）0.25ml，應顯淡紅色。 溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色。
性質(zhì)描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結晶，具有苯或甲醛的氣味，易燃。相對密度1.2659。熔點122.4℃，沸點249℃，折射率1.504。蒸氣易揮發(fā)。閃點（閉杯）121-123℃?？扇苡谒?，水溶液呈弱堿性，溶于乙醇、甲醇、乙M、L仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節(jié)油。
在℃時迅速升華，能隨水蒸氣同時揮發(fā)。苯甲酸常以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界。例如，在安息香膠內(nèi)以游離酸和芐酯的形式存在；在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在；在香精中以甲酯或芐酯的形式存在；在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。
苯甲酸鈉
Benjiasuanna
SodiumBenzoate
C7H5NaO2 144.11 [532-32-1] 本品系由苯甲酸和碳酸氫鈉反應制得。按干燥品計算，含C7H5NaO2不得少于.0。
【含量測定】 取本品，經(jīng)105℃干燥至恒重，取約0.12g，精密稱定，加20ml使溶解，加結晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯綠色，并將滴定的結果用空白試驗校。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于14.41mg的C7H5NaO2 【類別】 藥用輔料，劑。 【貯藏】 密封保存。
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