實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)
KJZ系列均質(zhì)機(jī)是用于對粘度低于0.2Pa·S,溫度低于80℃的液體物料(液-液相)或(液-固相)的均質(zhì)、乳化、噴霧、爆破粉碎、細(xì)胞破碎、輸送的理想設(shè)備。
一.實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)型原理:
均質(zhì)是在均質(zhì)閥內(nèi)進(jìn)行的,未經(jīng)均質(zhì)的預(yù)混物料,通過往復(fù)泵的增加,以高壓和低流速進(jìn)入閥區(qū),當(dāng)物料進(jìn)入可控制的閥座與閥桿之間的微小縫隙時(shí),流速突然增加,其值可達(dá)300米/秒,與此同時(shí),相應(yīng)的要產(chǎn)生巨大的壓降,在極短的時(shí)間及很小的空間內(nèi)形成強(qiáng)烈的空穴效應(yīng)和渦流作用,并與均質(zhì)環(huán)產(chǎn)生高速撞擊。對物料顆粒產(chǎn)生強(qiáng)大的剪切和破碎作用。通過上述作用,使原先較粗大的乳濁液或懸浮液加工程超微細(xì)的,均勻的穩(wěn)定的液一液相乳化物或液一固相分散物。均質(zhì)機(jī)對乳液進(jìn)行加工時(shí),采用單級均質(zhì)即可。當(dāng)使用兩級調(diào)壓時(shí),約有總壓力的10%。施加在二級均質(zhì)上,這將增進(jìn)大多數(shù)乳化液的穩(wěn)定性。在進(jìn)行彌散化加工時(shí),通常采用單級裝置。
二.均質(zhì)機(jī)適用的加工范圍:
1.奶制品和冰淇淋:
牛奶,甜點(diǎn)心,奶油,乳酪,冰淇淋,煉乳,配奶酪,酸奶油等。
2.食品工業(yè)及飲料:
果汁、果醬、各種果肉型天然飲料、蔬菜汁、嬰兒食品、調(diào)味品、茶飲料、巧克力、豆奶、香精等。
3.生物技術(shù):
酵母菌,大腸桿菌,藻類的細(xì)胞破碎,蛋白提取,酶工程的應(yīng)用等。
4.化妝品工業(yè):
面霜、唇膏、洗面奶、硅油乳化、香水、護(hù)膚品、化妝品等。
5.制藥工業(yè):
抗菌素,抗酸劑,靜脈乳劑,藥片的涂層,液體中藥等。
6.化工工業(yè):
油漆涂料,各種乳化劑,燃油重油,消毒劑,殺蟲劑,感光乳膠,橡膠漿,樹脂漿。增稠劑,膨潤土,炭黑,氧化鎂,二氧化鈦等。
三.技術(shù)參數(shù):
型號 | 流量L/h | *大壓力Mpa | 額定壓力Mpa | 電機(jī)功率KW | 外形尺寸(mm) (長*寬*高) | 主要用途 |
KJZ -0.3/25 | 300 | 25 | 20 | 3.0 | 960*540*980 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |
KJZ -0.5/25 | 500 | 25 | 20 | 5.5 | 960*540*980 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |
KJZ -0.5/30 | 500 | 25 | 20 | 5.5 | 960*540*980 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |
KJZ -1/30 | 1000 | 30 | 25 | 160 | 1030*745*990 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |
KJZ -0.5/40 | 500 | 40 | 35 | 7.5 | 1030*650*1120 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |
KJZ -1/40 | 1000 | 40 | 35 | 15 | 1315*1100*1290 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |
KJZ -0.06/60 | 50 | 60 | 50 | 2.2 | 950*610*970 | 均質(zhì)、乳化 |
KJZ -0.1/60 | 100 | 60 | 50 | 3 | 950*610*970 | 均質(zhì)、乳化 |
KJZ -0.5/60 | 500 | 60 | 50 | 11 | 1315*1100*1290 | 均質(zhì)、乳化、噴霧 |