藥用β-氨基乙磺酸?;撬?/strong>
(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,早由牛黃中分離出來,故得名。純品為無色或白色斜狀晶體,無臭,牛磺酸化學性質穩(wěn)定,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內以游離狀態(tài)存在,不參與體內蛋白的生物合成。?;撬犭m然不參與蛋白質合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成?;撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的?;撬醽頋M足機體需要。
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