食品可傾式球形濃縮鍋由主體、支架、鍋輪、鍋桿、等部件組成,鍋體可作180度以內(nèi)的轉(zhuǎn)動,本設備為敞口式濃縮,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對液料的煎煮和濃縮,該設備與物料接觸部分均為不銹鋼,具有較好的耐腐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合藥品衛(wèi)生要求,同時也可根據(jù)用戶要求,增封閉式帶攪拌裝置及固定式系列等。(容積的大小可根據(jù)用戶要求而設制)
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫,防燙傷等特點。厚度可達4mm夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
食品可傾式球形濃縮鍋
重要組成部分
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉(zhuǎn)動裝置--設備的動力機構,帶動攪拌器運行
四, 產(chǎn)品結構
1、本設備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定
3、可傾式部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成
湖南合信制藥設備有限公司,是集開發(fā)、制造、銷售為一體,具有較大規(guī)模的制藥設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
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