藥丸微波設(shè)備烘干還需保持藥性,丸型要圓,藥丸表面需光滑,不能有裂紋,并且藥丸溶解時間要短,無菌等特殊要求,中藥丸物料粘稠度大,導熱性差,微波干燥可以避免常規(guī)蒸汽干燥熱傳導差的問題,但如果微波輸入功率不協(xié)調(diào),藥丸內(nèi)部過熱,氣壓力過大,也會使藥丸干燥過程中爆裂和焦化。因此,微波設(shè)備的干燥也需根據(jù)不同質(zhì)地,大小含水率等制定不同的烘干工藝。
其工藝特征,把烘干區(qū)段分為若干段,這樣就可以在烘干的同時始終將溫度控制在60-80度左右,不會產(chǎn)生開裂和焦糊。
在藥品生產(chǎn)中,為了保證藥品的均勻度和良好的流動性,常將原料用一定的方法制成顆粒(藥丸、膠囊、片劑)。利用微波的熱效應和非熱效應,進行低溫干燥和殺菌處理,微波能量直接輻射到藥品中,使藥品內(nèi)部溫度升高,產(chǎn)生壓力,加速被約束水分子的轉(zhuǎn)移,被處理物品中的水份逐步向外蒸發(fā),此時微波設(shè)備中再進行抽濕,將蒸發(fā)出來的水份帶走。利用微波干燥處理藥品不僅大大提高產(chǎn)品質(zhì)量,并可大大縮短微波干燥時間和節(jié)約大量的能源,經(jīng)濟效益十分明顯。
此外,微波干燥設(shè)備可對各種中、西藥品、藥材進行干燥、脫水、消毒、滅菌、殺蟲、防霉處理。可大大方便生產(chǎn)廠家對藥品和原材料的貯存和保管。
藥丸微波設(shè)備烘干加熱速度快: 常規(guī)加熱(如火焰、熱風、電熱、蒸汽等)都是利用熱傳導、對流、熱輻射將 熱量首先傳遞給被加熱物的表面,再通過熱傳導逐步使中心溫度升高(既常稱的外部加熱)。它要使中心部位達到所需的溫度,需要一定的熱傳導時間,而對熱傳導率差的物體所需的時間就更長。微波加熱則屬內(nèi)部加熱方式,電磁能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱,且透射性能使物料內(nèi)外介質(zhì)同時受熱,不需要熱傳導,而內(nèi)部缺乏散熱條件,造成內(nèi)部溫度高于外部的溫度梯度分布,形成驅(qū)動內(nèi)部水份向表面滲透的蒸汽壓差,加速了水份的遷移蒸發(fā)速度。特別是對含水量在30%以下的食品,速度可數(shù)百倍的縮短,在短時間內(nèi)達到均勻干燥。