微波粉狀干燥殺菌設(shè)備在無菌蛋白米分、無菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過程中成功地使用。*生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費(fèi)者的歡迎。
微波粉狀干燥殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn)有:
1、干燥、殺菌時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2、干燥、殺菌溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤好;
3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ湛欤院扛叩牟糠?,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,在干燥時適當(dāng)?shù)靥岣吒稍餃囟?,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行加熱干燥時,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6、微波粉狀干燥殺菌設(shè)備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便。
是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn),提高了效率,節(jié)省了電力,目前該設(shè)備還廣泛用于人參的干燥殺菌生產(chǎn)工藝中。