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菠蘿蛋白酶廠家

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具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱武漢福霖生物科技有限公司
品牌
型號9001-00-7
所在地武漢市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2018/4/25 16:35:45
訪問次數(shù)561

產(chǎn)品標簽:

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武漢福霖生物科技有限公司是一家集科、工、貿(mào)于一體的綜合性生產(chǎn)企業(yè)，主要從事原料藥（獸用、醫(yī)用）、飼料添加劑、水產(chǎn)養(yǎng)殖藥品、中藥提取物、獸藥輔料等100多種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。

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他達那非鹽酸達泊西汀甲磺酸酚妥拉明甲睪酮等原料藥

產(chǎn)品簡介在線詢價

品名：菠蘿蛋白酶
包裝：牛皮紙袋
規(guī)格：25KG
儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存
CAS號：9001-00-7

菠蘿蛋白酶廠家產(chǎn)品信息

品名：菠蘿蛋白酶

包裝：牛皮紙袋

規(guī)格：25KG

儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存

CAS號：9001-00-7

詳細介紹：菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應用　　

1、焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團中，可使面筋降解，生面團被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。　　

2、干酪：用于干酪素的凝結(jié)。　　

3、肉類的嫩化：菠蘿蛋白酶將肉類蛋白質(zhì)的大分子蛋白質(zhì)水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質(zhì)?？蓮V泛地應用于肉制品的精加工。　　

4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應用，有人已經(jīng)用菠蘿蛋白酶來增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值，從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料。其它還有生產(chǎn)脫水豆類、嬰兒食品和人造黃油；澄清蘋果汁；制造軟糖；為病人提供可消化的食品；給日常食品添味等。