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中文名稱: 丙酸苯乙酯
中文同義詞: 丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸 2-苯基乙酯;2-苯乙基 丙酸酯
英文名稱: 2-PHENYLETHYL PROPIONATE
英文同義詞: FEMA 2867;FEMA 3867;BETA PHENYL ETHYL PROPIONATE;B-PHENYLETHYL PROPIONATE;2-PHENYLETHYL PROPIONATE;PHENETHYL PROPIONATE;PHENYL ETHYL PROPIONATE;2-Phenethyl propionate
CAS號: 122-70-3
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
含量:99%
包裝:25KG/塑料桶
EINECS號: 203-013-1
沸點(diǎn) 245 °C
化學(xué)性質(zhì) 微黃色液體,呈香甜紅玫瑰似香氣,有水果底香,似濃厚的甜的蜂蜜和草莓風(fēng)味。沸點(diǎn)245℃,閃點(diǎn)>100℃。相對密度(d2525)1.010~1.014,折射率(nD20)1.493~1.496。不溶于水,溶于丙二醇和稀乙醇(1:4,70%)。
天然品存在于花生仁等中。
用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。食用香精增香劑。
丙酸苯乙酯 122-70-3丙酸苯乙酯 122-70-3
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