亞油酸乙酯|降血脂、降膽固醇 CAS: 544-35-4
中文名稱: 亞油酸乙酯
中文同義詞: (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸乙酯;十八碳-6,9-二烯酸乙酯;十八碳-9,12-二烯酸乙酯;十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯;亞油酸乙酯;十八碳-9,12-二乙烯乙酯;9,12-十八碳二烯酸乙酯;亞麻油酸乙酯
英文名稱: ETHYL LINOLEATE
英文同義詞: LINOLEIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL LINOLEATE;ETHYL (Z,Z)-9,12-OCTADECADIENOATE;DELTA 9 CIS 12 OCTADECADIENOIC ACID ETHYL ESTER;12-octadecadienoicacid(z,z)-ethylester;9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, ethyl ester;9,12-Octadecadienoicacid(Z,Z)-,ethylester;9,12-Octadecadienoicacidethylester
亞油酸乙酯|降血脂、降膽固醇 CAS: 544-35-4
CAS號: 544-35-4
分子式: C20H36O2
分子量: 308.5
EINECS號: 208-868-4
Mol文件: 544-35-4.mol
性狀:無色至淺黃色油狀液體
沸點:212℃(1.6kPa),175℃(0.33千帕),133℃(0.133千帕)
相對密度:0.8865(20/4℃)
折射率:1.4675
溶解度:不溶于水,溶于乙醇,與N,N-二甲基甲酰胺、脂肪族溶劑和油類等混溶
用途:亞油酸乙酯和亞油酸一樣都有降低膽固醇和血脂的作用,可預防或減輕脈粥樣硬化癥。亞油酸乙酯的副反應比亞油酸輕得多。也可作為脈通的原料。
生產(chǎn)方法:
由亞油酸與乙醇在硫酸存在下酯化而得。將亞油酸(碘價168以上)、無水乙醇、濃硫酸投入反應器中,攪拌,加熱回流4小時。蒸餾回收乙醇到無乙醇餾出為止。放冷,水洗至水層對風果紅試紙不顯酸性后,減壓蒸餾除去水分,再收集195℃(0.93千帕)餾分即為成品。亞油酸可由豆油或葵花籽油提取,大豆油中亞油酸鄰量43-56%。大豆油在精煉過程中約產(chǎn)生5-10%的油腳和皂腳,一般用下腳料來提取亞油酸比較經(jīng)濟,每噸亞油酸消耗大豆油皂腳5-5.9噸。