大茴香醇|對(duì)甲氧基苯甲醇|廠(chǎng)家價(jià)格
對(duì)甲氧基苯甲醇(大茴香醇)
中文別名大茴香醇;對(duì)甲氧基苯甲醇;4-甲氧基芐醇
CAS RN105-13-5
EINECS號(hào)203-273-6
分 子 式C8H10O2
分 子 量138.1638
密度1.1129g/cm3。
熔點(diǎn)23.8℃
沸點(diǎn)259℃。閃點(diǎn)137℃。
折射率1.5430-1.5450。
用 途是重要的有機(jī)合成中間體,用于香料、三苯甲烷染料等的合成
大茴香醇|對(duì)甲氧基苯甲醇|廠(chǎng)家價(jià)格
大茴香醇又稱(chēng)為對(duì)甲氧基芐醇、茴香醇、4-甲氧基芐醇、對(duì)甲氧苯甲醇、4-甲氧基苯甲醇、對(duì)甲氧基苯甲醇,室溫下為無(wú)色或淡黃色固體,低于室溫為無(wú)色至淡黃色液 體,熔點(diǎn)23-25.5℃,沸點(diǎn)159℃,相對(duì)密度1.113(15/15℃),折光率1.5442。易溶于醇和醚,幾乎不溶于水,微溶于丙二醇、甘油。以1:13溶于30%乙醇,以1:1溶 于50%乙醇。露置空氣中易被氧化。存在于香莢蘭豆和茴香油中,具有清甜的茴青香氣,輕微的紫丁香花香和豆香,常用作紫丁香、葵花香和銀冬香等花香型香精的變 調(diào)劑。也用于花香型、素馨蘭型、香薇等日化香精和可可、香草等食用香精,亦可制成酯類(lèi)香料。
生產(chǎn)方法: 由大茴香醛還原制得。將大茴香和甲醛、氫氧化鈉在乙醇中發(fā)生康尼查羅(Cannizzaro)反應(yīng),生成對(duì)甲氧基苯甲醇。蒸餾回收乙醇后,反應(yīng)所得油層用苯 萃取,加乙酸酸化,再用碳酸氫鈉中和至弱堿性,水洗至中性后,蒸餾回收苯,剩余物進(jìn)行減壓蒸餾,得大茴香醇(對(duì)甲氧基苯甲醇)。
大茴香醇的用途: 該品具有略帶甜味的茴香香氣,常用于配制茉莉;紫丁香等香精,適于調(diào)配香水。該品是我國(guó) GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制 香草;巧克力;可可;杏仁;桃子等香精。也用于有機(jī)合成和用作溶劑。
茴香油是一種透明無(wú)色的、具有濃郁溫醇香味的芳香油,其主要成份為大茴香油、大茴香醇等。在食用品工業(yè)上,常用作烈性甜香油、啤酒、飲料和糖果等增香劑。法 國(guó)的一些城市有愛(ài)喝八角茴油酒的傳統(tǒng)習(xí)慣。在輕工業(yè)上,茴油及其深加工產(chǎn)品茴香腦、茴香醉、茴香等,都作為一種高馺香料。廣泛用于制作香水、香皂、化妝品、 牙膏等主要原料.*的法國(guó)巴黎香水和美國(guó)可口可樂(lè)就是以八角茴油作為主要香料,配制而成的。在制藥工業(yè)上,是合成陰性荷爾蒙已烷雌酚和抗癌藥(派樂(lè)克薩 龍)的主要原料。日常用的中成藥十滴水也是以八角茴油作為主要原料,其有驅(qū)風(fēng),健胃祛痰,止咳功效。同時(shí)可治療消化不良,神經(jīng)衰弱等癥,也可作驅(qū)蚊等。在工業(yè)無(wú) 氰的電鍍上加大茴香醉醛可提高電鍍質(zhì)量,還可作為一些涂料的填充劑。