黃豆微波熟化設(shè)備廠家哪家好 山東立威微波設(shè)備有限公司為廣大客戶生產(chǎn)制作各種產(chǎn)量、規(guī)格、型號的五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備,我公司技術(shù)實(shí)力雄厚,為客戶生產(chǎn)制作的設(shè)備經(jīng)久耐用,24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),可與客戶設(shè)備配套流水線生產(chǎn),自動控制,生產(chǎn)過程監(jiān)視窗口可視。
微波五谷雜糧烘焙設(shè)備,生產(chǎn)時(shí)間短、速度快、產(chǎn)量用戶自己控制、生產(chǎn)成本低,只用電、不用水、煤氣,*,是現(xiàn)在眾多客戶的設(shè)備。
微波黃豆熟化設(shè)備屬于新型的雜糧熟化設(shè)備,現(xiàn)在國內(nèi)很多五谷雜糧深加工企業(yè)都在普遍用這種設(shè)備。微波五谷低溫烘焙比較便于操作,一個(gè)人上料、一個(gè)人接料就可以簡單操作起來。傳統(tǒng)的烤箱、轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備,*操作比較復(fù)雜,第二烘焙時(shí)間也比較長。微波烘焙設(shè)備可以適用于黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、紅豆等雜糧系列的熟化加工,熟化時(shí)間僅需3-8分鐘,另外微波在熟化雜糧的過程中還起到殺菌作用,這樣就可以大大延長雜糧保質(zhì)日期。微波烘焙雜糧還具有微膨化作用,膨化后的雜糧更容易打粉。
黃豆微波熟化設(shè)備廠家哪家好 傳統(tǒng)統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來的味道會比較好些,首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達(dá)到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會比較酥軟一些,稍微有一點(diǎn)膨化效果,除了上面這些優(yōu)點(diǎn),微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用,微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。
一、特點(diǎn):
1、用電源做為微波能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施。
2、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;3、無需翻轉(zhuǎn),加熱滅菌時(shí)間短,1-3分鐘左右完成整個(gè)滅菌過程4、設(shè)備不需要預(yù)熱,隨時(shí)開,隨時(shí)用,設(shè)備操作簡單方便,1-2人就可操作生產(chǎn)5、產(chǎn)品,車間工作環(huán)境好。
6、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
7、人工勞動強(qiáng)度低,可與其他設(shè)備連結(jié)成生產(chǎn)流水線,提高自動化生產(chǎn)效率8、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
9、設(shè)備有觀察窗,在加熱滅菌過程中,能觀察物料變化。
二、微波設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、組成結(jié)構(gòu):輸送段、微波滅菌段、冷卻段。
2、整機(jī)輸入功率:訂制3、微波烘干功率:訂制4、設(shè)備規(guī)格:(長*寬*高)根據(jù)用戶廠房面積訂制5、微波冷卻方式:風(fēng)冷、水冷可選,6、輸送帶寬度:食品級耐高溫輸送帶,可訂制7、設(shè)備產(chǎn)能:根據(jù)客戶產(chǎn)量需要訂制