微波加熱設(shè)備介紹
,廠家專業(yè)設(shè)計(jì)方案標(biāo)準(zhǔn)制作要求,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系,嚴(yán)格按照國標(biāo)制作生產(chǎn),根據(jù)客戶要求,應(yīng)用微波頻率915MH*研發(fā)生產(chǎn)廠家,滿足客戶需求是我們追求的目標(biāo)。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)微波盒飯加熱設(shè)備主要就應(yīng)用于餐飲公司、學(xué)校、展館、車站、商場(chǎng)、寫字樓等人口密集型的地方現(xiàn)場(chǎng)加熱盒飯。歡迎廣大客戶、考察。
微波加熱設(shè)備概述
盒飯微波頻率915MHz主是針對(duì)冷鏈?zhǔn)称返?,廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī),其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。
微波盒飯加熱工藝流程:公司在盒飯加熱設(shè)備的制造方面有多年的成功應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。加熱時(shí)不需要熱傳導(dǎo),速度奇快,可在4分鐘內(nèi)將飯菜溫度提高到75度以上。這種設(shè)備主要應(yīng)用在冷鏈配餐企業(yè)。該方式的主要流程為:餐食熟化加工→冷凍(零下18度)→冷藏車→冷藏庫→大型盒飯加熱設(shè)備→現(xiàn)場(chǎng)75度以上供應(yīng)餐食。
*廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加熱殺菌 --→ 就餐
優(yōu)勢(shì)
微波盒飯加熱設(shè)備產(chǎn)品詳細(xì)參數(shù):
型號(hào):KH-60HPTRN
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調(diào))
頻率: 2450MHz±50MHz
設(shè)備(長×寬×高): 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)量(650~700g/盒):1200盒/小時(shí)(冷鏈) 2400盒/小時(shí)(熱鏈)
作為一家專業(yè)專場(chǎng)廠家,我們根據(jù)客戶的盒飯產(chǎn)量和場(chǎng)地等要求選型,功率在10—200千瓦。適用企業(yè),學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。盒飯加熱設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。設(shè)備有柜式和隧道式兩種,柜式設(shè)備也常用來做為加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。