安賽蜜干燥機(jī)閃蒸烘干
安賽蜜為無色或白色、無臭,有強(qiáng)烈甜味的結(jié)晶性粉末,是一種食品添加劑,是化學(xué)品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營(yíng)養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑),對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是當(dāng)前*四代合成甜味劑,具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。
安賽蜜為人工合成甜味劑, 經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害, 特別是對(duì)老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重。如果短時(shí)間內(nèi)大量食用,會(huì)引起血小板減少導(dǎo)致急性大出血。
安賽蜜干燥機(jī)閃蒸烘干設(shè)備結(jié)構(gòu)*,主要由以下部分組成:
螺旋輸送器:原料通過送料器送入干燥機(jī),輸送形式可以是單螺旋或者雙螺旋,料斗部分設(shè)置攪拌裝置,與螺旋使用同一臺(tái)傳動(dòng)電機(jī),節(jié)約了設(shè)備投資和運(yùn)作成本,且物料在輸送的過程中不宜堵塞
換熱系統(tǒng):能源可用蒸汽、熱水等熱媒,熱媒進(jìn)入換熱器與空氣進(jìn)行熱交換,經(jīng)過濾的空氣換熱形成熱風(fēng)進(jìn)入干燥機(jī)
粉碎:物料由螺旋送料器送入粉碎干燥室,粉碎干燥室內(nèi)部設(shè)有高強(qiáng)度攪拌剪切裝置,轉(zhuǎn)動(dòng)速度可調(diào),速度越快,物料被粉碎的粒度就越細(xì),速度慢顆粒度就大,可以無極調(diào)節(jié)。
干燥:空氣經(jīng)過濾凈化后進(jìn)入換熱裝置進(jìn)行熱交換形成熱空氣,空氣通過特殊分風(fēng)器形成一股旋轉(zhuǎn)的空氣流進(jìn)入粉碎干燥室,物料與熱空氣進(jìn)行熱傳遞,快速蒸發(fā)其表面和內(nèi)部水分,同時(shí)強(qiáng)勁的氣流帶動(dòng)物料間的碰撞摩擦,旋轉(zhuǎn)的風(fēng)場(chǎng)也帶動(dòng)物料與塔壁撞擊,加速了粉碎過程,物料與熱空氣的比表面積增大,有加快了水分的蒸發(fā),所以整個(gè)干燥過程很快,一般只需10秒以下。
篩分:在塔體的頂部設(shè)有分級(jí)環(huán),熱空氣不斷通過分級(jí)環(huán),干燥后的物料由于比重輕,直接被氣流帶著穿過分級(jí)環(huán)內(nèi)孔,而沒有干的物料由于比重大,運(yùn)動(dòng)直徑大于分級(jí)環(huán)直徑,直接被甩向塔壁下落,進(jìn)一步粉碎和干燥,直至能通過分級(jí)環(huán)。成品粉料由旋風(fēng)收集器收集,粉塵由除塵器截留,濕空氣則由引風(fēng)機(jī)排出。
收料除塵:成品粉料由旋風(fēng)收集器收集,下部設(shè)置關(guān)風(fēng)機(jī)(星型卸料閥),保障在下料的同時(shí)不漏風(fēng),保證整機(jī)負(fù)壓運(yùn)行;粉塵由除塵器收集,除塵器設(shè)置布袋,布袋目數(shù)可根據(jù)物料細(xì)度調(diào)整更換,把細(xì)小的粉塵擋在除塵室內(nèi),脈沖吹氣系統(tǒng)不斷吹入空氣使布袋膨脹抖落吸附在不帶上的粉塵,保持其負(fù)壓通暢,收集的粉塵可再次利用。
拍濕系統(tǒng):由管道、引風(fēng)機(jī)和煙囪組成,引風(fēng)機(jī)的風(fēng)量可在一定范圍內(nèi)調(diào)整,煙囪一般設(shè)置在外部,高度高,頂端設(shè)計(jì)防雨冒,防止下雨下雪時(shí)的水流入引風(fēng)機(jī)而降低其使用壽命。
設(shè)備整個(gè)干燥過程如下圖:
閃蒸干燥機(jī)性能特點(diǎn)
1、蒸發(fā)強(qiáng)度高、生產(chǎn)能力大。
2、適用范圍廣,產(chǎn)品質(zhì)量好。濕物料允許含水量為5~85%,干品含水量為0.1~10%,粒度在40~400目之間任意調(diào)節(jié)??杀WC不同產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo),如食品的色、味,染料的色光、強(qiáng)度、溶解度等。
3、系統(tǒng)密閉,沒有物料損失,消除環(huán)境污染。干燥機(jī)在負(fù)壓下操作,物料在干燥機(jī)內(nèi)同時(shí)完成粉碎、分散、干燥、分級(jí)等處理過程,干品不需粉碎,達(dá)到一機(jī)多用。
4、消除膏狀物料的粘壁。干燥氣體在干燥桶體內(nèi)形成強(qiáng)烈的旋轉(zhuǎn)氣流,對(duì)器壁上的物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖涮作用,消除粘壁。
5、在干燥機(jī)底部高溫區(qū),熱敏性物料不與表面直接接觸,解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
6、該機(jī)配備了特殊的加料器,解決了濾餅物料的架橋和堵塞問題,使物料能均勻、定量、連續(xù)、穩(wěn)定的加入到干燥機(jī)內(nèi),解決了膏狀物料難以進(jìn)料的難題。
7、干燥機(jī)關(guān)鍵部件易更換,關(guān)鍵控參數(shù)述可調(diào),以調(diào)整物料停留時(shí)間,適應(yīng)多種干燥的需要。
8、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作人員少,勞動(dòng)強(qiáng)度低,容易操作。
安賽蜜干燥機(jī)閃蒸干燥設(shè)備材質(zhì)選擇:整機(jī)既要保證產(chǎn)品質(zhì)量,又要節(jié)省設(shè)備投資成本,材質(zhì)選擇尤為關(guān)鍵,我司建議設(shè)備接觸安賽蜜原料的材質(zhì)選用304不銹鋼,如果選用價(jià)格便宜的碳鋼(鐵),由于物料中含有水分,久而久之碳鋼會(huì)生銹,摻入物料中不僅影響成品色澤,也增加了成品的金屬含量,導(dǎo)致產(chǎn)品嚴(yán)重不合格,但用不銹鋼就可避免這種問題。與物料不接觸的地方則選用碳鋼就行,在外部環(huán)境下,我們會(huì)在碳鋼表面噴涂防銹底漆和防腐面漆,提高設(shè)備的使用壽命,即節(jié)省了投資成本又不影響產(chǎn)品質(zhì)量。
型號(hào) | XSG-2 | XSG-4 | XSG-6 | XSG-8 | XSG-10 | XSG-12 | XSG-16 | XSG-20 |
主機(jī)內(nèi)徑mm | 200 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1600 | 2000 |
風(fēng)量M3/h | 350-500 | 1150-2000 | 2450-4500 | 4450-7550 | 7000-12500 | 10000-20000 | 18000-36000 | 28200-56500 |
蒸發(fā)水份kg/h | 12-17 | 40-70 | 80-150 | 150-250 | 230-425 | 300-600 | 600-1000 | 1000-1500 |
zui大裝機(jī)容量kw | 10 | 20 | 40 | 65 | 85 | 105 | 150 | 230 |
zui大高度m | 4.0 | 4.8 | 5.8 | 6.5 | 7.1 | 7.8 | 8.8 | 10.1 |
占地面積m2 | 15 | 20 | 28 | 35 | 40 | 52 | 80 | 150 |
設(shè)備操作規(guī)程
1、開機(jī)順序
引風(fēng)機(jī)--鼓風(fēng)機(jī)--攪拌--加熱升溫--加料--關(guān)風(fēng)機(jī)
2、停機(jī)順序
停止加熱--加料--鼓風(fēng)機(jī)--引風(fēng)機(jī)--攪拌--關(guān)風(fēng)機(jī)
3、脈沖布袋除塵器電磁閥脈沖時(shí)間間隔一般為3~5秒,壓縮空氣工作壓力0.5~0.6MPa,空壓機(jī)要求定期放油放水。
4、出風(fēng)溫度嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間超過140~150℃,一般當(dāng)進(jìn)風(fēng)溫度超過100℃時(shí),應(yīng)緩慢開始加料,控制出風(fēng)溫度不超過120℃。
5、設(shè)備不在完好狀態(tài),嚴(yán)禁開機(jī)。
6、設(shè)備正常工作狀態(tài)應(yīng)為微負(fù)壓操作狀態(tài)。
設(shè)備常見故障及排除
1、安賽蜜終水分不達(dá)標(biāo),原因:①加料太快,出風(fēng)溫度太底,應(yīng)調(diào)節(jié)加料速度;②進(jìn)風(fēng)溫度太底,應(yīng)在不改變安賽蜜品質(zhì)的情況下盡量提高進(jìn)風(fēng)溫度。
2、攪拌不轉(zhuǎn),原因:①加料太快,來不及烘干,導(dǎo)致悶車,應(yīng)降低加料速度;②有異物進(jìn)入干燥塔,應(yīng)清除;③攪拌軸承座軸承(上下各一)已壞。
3、布袋堵死,原因:①壓縮空氣壓力不夠,導(dǎo)致安賽蜜粉塵打不下來,應(yīng)增加壓縮空氣壓力一般為0.5~0.6MPa;②布袋工作時(shí)間太長(zhǎng),粉塵彌住布袋,應(yīng)更換清洗。
售后服務(wù)
常州市豪邁干燥工程有限公司制造的安賽蜜閃蒸干燥機(jī)至出廠之日起質(zhì)保一年,終生提供配件,質(zhì)保期內(nèi)由于設(shè)備本身引起的問題免費(fèi)更換配件或免費(fèi)維修,質(zhì)保期后設(shè)備產(chǎn)生的問題我司提供配件更換或上門維修服務(wù),只收取成本費(fèi)。我司承諾在接到用戶4小時(shí)內(nèi)作出解決方案,若問題未有效解決,48小時(shí)內(nèi)趕赴廠家進(jìn)行處理。