不銹鋼夾層鍋,可傾式夾層鍋,電加熱夾層鍋產(chǎn)品簡介
廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
不銹鋼夾層鍋,可傾式夾層鍋,電加熱夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油、電高可達(dá)150℃,由電控箱控制,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
產(chǎn)品應(yīng)用
本鍋可蒸、煮、浸提、濃縮中藥,也可用于制作蜜丸中的煉蜜??蓛A反應(yīng)鍋由主體、支架、蝸輪、蝸桿等組成。夾層通入蒸汽加熱,或者使用電加熱。
可傾式夾層鍋廠家技術(shù)構(gòu)造
安裝
1、可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱、可傾架和攪拌機(jī)等組成(圖1)。
2、帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱和支腳組成(圖2)。
3、立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱等組成(圖3)。
4、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
5、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,夾層內(nèi)必須加入導(dǎo)熱油4/5滿為止,再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時(shí)先打開鍋蓋再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜讓物料從出料口放出。
8、立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | WKT-50 | WKT-100 | WKT-200 | WKT-300 | WKT-500 |
容積(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 |
蒸汽式夾套設(shè)計(jì)壓力(MPa) | 0.09 | 0.09 | 0.09 | 0.09 | 0.09 |
夾套設(shè)計(jì)溫度℃ | 113 |
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蒸發(fā)能力(Kg/h) | 30 | 45 | 60 | 100 | 150 |
功率型電壓(V) | 220/380 | 380 | 380 | 380 |
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功率(KW) | 9 | 15 | 18 | 24 | /只用蒸汽 |
體積(cm) | 80×60×80 | 110×750×88 | 128×80×93 | 128×88×110 | 140×90×140 |