高溫殺菌鍋,高溫殺菌鍋價(jià)格,高溫殺菌鍋廠家(馮佳瑋,)八月十五是中秋,又到了萬家團(tuán)圓的日子,各種家庭聚會(huì)也多了起來,而家庭聚會(huì)怎能離得開串門送禮這件禮尚往來的事情呢?所以各種禮品盒開始活躍在市場上,尤其是肉食品,像火腿啊,豬頭肉啊,燒肉啊,燒雞啊等等。各個(gè)廠家抓住這些商機(jī),適時(shí)地推出了各種禮盒。這些食品能夠這樣在市場上流通,zui后一關(guān)就是需要咱們的高溫殺菌鍋了。
高溫殺菌鍋要根據(jù)高溫殺菌鍋的配置計(jì)算,按材質(zhì)有SUS304不銹鋼的、碳鋼Q235B;不同板材的高溫殺菌鍋價(jià)格也不同,按操作方式不同有全自動(dòng)高溫殺菌鍋、手動(dòng)高溫殺菌鍋、電腦半自動(dòng)高溫殺菌鍋、時(shí)間繼電器半自動(dòng)高溫殺菌鍋;蒸汽加熱殺菌鍋不同的操作方式用的配件是不同的高溫殺菌鍋價(jià)格自然也不一樣,這些都是要根據(jù)客戶的實(shí)地情況去選擇。
高溫殺菌鍋的特點(diǎn):
1、溫度均勻,*,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
2、節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)殺菌過程可全部由電腦自動(dòng)控制,完成全部操作,方便簡單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。
4、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
5、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小,盡可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
7、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用??山鉀Q多種特殊情況。
8、精確的F值測量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀。高溫殺菌鍋廠家該測量儀具備測量F值的功能,F(xiàn)值測量儀每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有的滅菌數(shù)據(jù),括滅菌條件、時(shí)間溫度曲線、F值、時(shí)間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。