西紅柿粉噴霧干燥機
將鮮西紅柿加工成西紅柿粉，可以大大提高它的附加值，也是解決西紅柿旺季價低容易腐爛問題的好辦法。
西紅柿粉噴霧干燥機
一、原料選擇。先用新鮮、成熟、色澤亮紅、無病蟲害的西紅柿作為原料。
二、熱破碎。熱破碎是指將西紅柿破碎后立即加熱到85℃的處理方法。
三、打漿。為了去掉西紅柿的皮與籽，采用雙道打漿機進行打漿。*道打漿機的篩網孔徑為0.8—1.0厘米，第二道打漿機的篩網孔徑一般為0.4—0.6厘米。打漿機的轉速一般為800—1200轉/分。打漿后所得皮渣量一般應控制在4%—5%。
四、真空濃縮。濃縮的方法有真空濃縮和常壓濃縮。常壓濃縮由于濃縮的溫度高，會導致西紅柿漿料的色澤、風味下降，產品質量差，因此一般都采用真空濃縮。真空濃縮所采用的溫度僅50℃左右，真空度為670毫米汞柱以上。
五、干燥。西紅柿濃縮物一般多采用噴霧干燥法和泡沫干燥法。1、噴霧干燥法。在噴霧干燥前，先對西紅柿濃縮漿料進行均質處理。均質壓力為150—200千克/平方厘米。一般采用塔壁帶有冷卻夾套的離心式或二流體或噴霧干燥器來進行干燥。如果加熱介質是經過預先除濕的干燥空氣，那么干燥時的進風溫度一般為150—160℃左右，出風溫度77—85℃，進料濃度一般為20%—30%。2、泡沫干燥法。這種干燥方法的關鍵主要是在西紅柿濃縮物中通過添加像大豆蛋白、球蛋白、脂肪酸脂、糖酯以及單硬脂酸甘油酯等起泡物質形成穩(wěn)定的泡沫。通過干燥器內的氣體溫度大約為93℃，速度大約為100—130米/秒，以逆流的方式加入。干燥時間決定于產品的特點和所使用的干燥條件，一般干燥時間15—18分鐘即可。
江蘇宇通干燥工程有限公司（原常州市宇通干燥設備有限公司）是一家專業(yè)從事干燥、粉碎、混合、制粒等設備的*廠家。公司*通過了ISO9001質量體系的認證，所生產的設備獲得了美國品質認證委員會頒發(fā)的“高品質*證書”及江蘇省科技協(xié)會頒發(fā)的“華東優(yōu)秀科技產品證書”。公司重形象，創(chuàng)品牌，被江蘇資信評估公司評為“AAA”級企業(yè)，被市*評為“重合同、守信用”企業(yè)。
公司坐落在江南名鎮(zhèn)——焦溪鎮(zhèn)，占地20多畝，建筑面積6000多平方米，擁有中、高級職稱的工程技術人員8名，加工設備100多臺套。年生產的設備達600余臺套，品種達30余類，全國各地，并出口東南亞等地區(qū)。
*以來，公司一直致力于干燥、粉碎、混合、制粒等設備的開發(fā)和生產，并十分注重科技創(chuàng)新，先后和國內多家院所合作開發(fā)，每年推出2個新品，所生產的設備得到越來越多用戶的青睞。公司得到了快速發(fā)展，并積累了雄厚的資金及技術力量。公司還專門備有多種試驗樣機，歡迎客戶帶料試驗和考察。
公司在開發(fā)外部市場的同時，不忘加強內部管理，專門建立了局域網，開發(fā)了適合本企業(yè)所需要的資金流、物流、信息流軟件，并不斷強化塑造員工以爭做“宇通人”而驕傲的企業(yè)精神。在這經濟一體化的時代，公司真正奉行“科技是*生產力，以誠取信，以質取勝”的宗旨，做到“你無我有，你有我精”，實現客戶滿意，宇通與客戶雙贏的Z終目標。
宇通公司誠邀廣大有識之士共創(chuàng)輝煌。
干燥、粉碎、混合、制粒等設備
西紅柿濃縮物一般多采用噴霧干燥法和泡沫干燥法。1、噴霧干燥法。在噴霧干燥前，先對西紅柿濃縮漿料進行均質處理。均質壓力為150—200千克/平方厘米。一般采用塔壁帶有冷卻夾套的離心式或二流體或噴霧干燥器來進行干燥。
西紅柿粉噴霧干燥機 產品信息
關鍵詞：噴霧干燥機
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