手工制作中藥蜜丸,主要工藝如下:
1、將配方的藥物干燥后磨粉。制丸前裝入消毒盆。
2、以藥粉的重量按1∶1.5的比例備好蜂蜜,如1000g藥粉,備1500g蜂蜜。藥料中糖質(zhì)、膠質(zhì)、淀粉較多的,則以1∶1~1.2即可。
3、熬煉蜂蜜,先用武火,熬沸后改為文火緩熬。
4、按丸藥藥料的成分,分別熬為老密、中蜜、嫩蜜。即藥料以草根、樹皮為主,纖維多不易粘結(jié)的用老蜜(但不是“滴水成珠”,那樣己超過了老蜜的粘結(jié)度,制成的丸藥干硬難服)。藥料中以含糖或含膠質(zhì)或含淀粉較多容易粘結(jié)的用嫩蜜。藥料成分適中的用中蜜,制蜜丸大多用中蜜。而老蜜、中蜜、嫩蜜的判斷,習(xí)稱“看火色”,如何掌握,待明后天另文告之。但若掌握不好,做出的丸藥就質(zhì)量不高。
煉蜜的程度分為嫩蜜、煉蜜、老蜜三種:
嫩蜜 將嫩蜜加熱至沸,溫度達(dá)110~114度,色變深,有粘滯性,失去水分約3%。適用由含有較多脂肪、淀粉、黏液質(zhì)、糖類及含動物組織的方劑。
煉蜜 將嫩蜜繼續(xù)加熱,溫度達(dá)110~116度,出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫,用手拈之粘性較強,但無白絲,失去水分約13%,用于含纖維質(zhì),淀粉、糖類以及部分油質(zhì)的方劑。
老蜜 煉蜜繼續(xù)加熱至呈棕紅色,有紅色光澤,用手拈之甚粘手,能拉出白絲,蜜溫達(dá)118~122度。適用于含多量纖維素,礦物質(zhì)的方劑。
5、調(diào)藥。將熬煉好的蜂蜜用勺子倒入盆裝的藥粉內(nèi),同時用粗竹筷在藥粉內(nèi)成園周攪動,就象平時做餃子前加水和面一樣,邊倒蜂蜜邊調(diào)藥粉,以基本上看不到干藥粉時停止加蜜,但又不能加得太多,蜜多了丸子不易成形。如開初蜂蜜的總量沒掌握好,此時在調(diào)蜜時就可根據(jù)藥粉的干濕度來補救。調(diào)好后,用消毒的雙手在盆中和為一團。
6、搓條、和丸。和丸時可用少許芝麻油點于掌心以使久藥光亮。如按每粒丸藥重10g計,一料共重3000g,就要做成300粒。可將和好的藥團分為三坨,每坨再分為5小坨,每小坨搓條后,按菜板上已刻的刻度分切為20節(jié),每節(jié)搓一丸。
7、包裝。先備好無毒塑料薄膜(過去用皮紙或蜂臘),每張大約10X10cm大小。每和一丸就用薄膜包裹一丸,不必另作“陰干”。和完后再用消毒器具裝存?zhèn)溆谩?/strong>
藥丸制作流程流程:
處方-選(制)藥(質(zhì)優(yōu)上乘)-洗凈-干燥-打粉(粗細(xì)二道)-混和 -滅菌-配密-捶打-搓條-成丸-涼干(可放置低溫消毒柜減少染機會)-包裝。
程寶書教授醫(yī)案(三)丸藥治頑癥
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