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快速牛肉水分檢測(cè)儀使用方法和檢測(cè)步驟

來(lái)源:廈門(mén)群隆儀器有限公司   2017年01月06日 10:51  

 

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人民生活水平的提高,牛肉也逐漸進(jìn)入普通老百姓的餐桌,成為人們補(bǔ)充高熱量的一種健康食品。但是隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的開(kāi)放和迅速發(fā)展,有不少商家利用各種不正當(dāng)手段進(jìn)行市場(chǎng)貿(mào)易活動(dòng)。諸如給牛肉進(jìn)行注水,以此來(lái)欺騙消費(fèi)者牟取暴利。因此怎么才能將新鮮、不注水的放心牛肉生產(chǎn)加工出來(lái)呢?小編這里為大家介紹一款米德快速牛肉水分儀,為您快速檢測(cè)牛肉中含水量的多少,此款儀器操作方便、穩(wěn)定性好、檢測(cè)準(zhǔn)確、產(chǎn)品質(zhì)量有保障。成為許多生產(chǎn)、加工企業(yè)和消費(fèi)者的水分測(cè)試儀器,以下是關(guān)于這款儀器的詳細(xì)介紹:

米德快速牛肉水分檢測(cè)儀實(shí)驗(yàn)原理及參數(shù)

1、采用鹵素?zé)?/span>環(huán)形加熱方式從物質(zhì)內(nèi)部加熱,從而使產(chǎn)品中的水分被蒸發(fā)出來(lái)。

2、引進(jìn)進(jìn)口的西特電磁力傳感器,確保測(cè)量的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。

3、自動(dòng)模式和定時(shí)模式以外的階梯加熱方式滿足不同檢測(cè)要求。

4、鍍金陶瓷底座和優(yōu)美大方的外觀造型,給人以厚重的質(zhì)感。

5、液晶數(shù)顯頻幕,頻幕能夠清晰顯示檢測(cè)樣品的水分含量和固含量。

商品類(lèi)型

QL-720A

zui大稱(chēng)重;

120g

稱(chēng)重精度;

0.001g(1mg)

水分解析;

0.01%

丈量數(shù)據(jù);

烘干前分量、烘干后分量、水分值、固含量

丈量規(guī)模

0-100%水分

秤盤(pán)尺度(mm)

Φ90(不銹鋼)

加熱溫度規(guī)模(℃)

40~~200(增溫1°C)

枯燥程序

標(biāo)準(zhǔn)加熱方法

停機(jī)方法

主動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)

設(shè)定時(shí)間

0~99分  距離1分鐘

功率;

600W

電源;

220V

選配

                            打印機(jī)   秤盤(pán)

包裝尺度(長(zhǎng)*寬*高)(mm)

510*380*480

毛重

約4kg

 

米德快速牛肉水分儀實(shí)驗(yàn)步驟  

測(cè)試樣品1:用鑷子提取2.2克牛肉肉末,置于不銹鋼托盤(pán)中,用鑷子將牛肉肉末平鋪均勻溫度設(shè)置145℃用儀器進(jìn)行加熱,約27分鐘后檢測(cè)結(jié)束檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示71.16%;

 

測(cè)試樣品2:為了檢測(cè)儀器的性,待儀器溫度降至50℃以下時(shí)進(jìn)行第二次測(cè)量,用實(shí)驗(yàn)勺提取2.2克牛肉,置于不銹鋼托盤(pán)中,用實(shí)驗(yàn)勺將牛肉肉末平鋪均勻,溫度設(shè)置145℃用儀器進(jìn)行加熱,約26分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示71.85%; 

 

測(cè)試樣品3:用實(shí)驗(yàn)勺提取4.5克牛肉,置于不銹鋼托盤(pán)中,用實(shí)驗(yàn)勺將牛肉平鋪均勻溫度設(shè)置145℃用儀器進(jìn)行加熱,約25分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示72.54%。

從以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得,水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說(shuō)明米德水分儀精度高,測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。公司歡迎廣大肉類(lèi)生產(chǎn)以及加工行業(yè)郵寄樣品進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)服務(wù),地址:廈門(mén)市湖里區(qū)安嶺路993號(hào)1單元709 技術(shù)咨詢(xún): 丁芳斌

 

米德快速牛肉水分檢測(cè)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):

1、請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定的環(huán)境條件下使用,不要敲擊工作臺(tái)或者震動(dòng)桌面,勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
*2、牛肉樣品肉末足夠細(xì)小,用小刀切得越細(xì)越好。擺放樣品時(shí)盡量均勻平鋪在托盤(pán)上,不要簡(jiǎn)單地用一個(gè)球型或方形,可分割成若干個(gè)小部分平鋪,儀器有精密天平構(gòu)成,切勿用力觸碰或擠壓樣品托盤(pán)。擺放時(shí)樣品托架請(qǐng)不要觸碰到防風(fēng)罩內(nèi)壁,避免引起天平數(shù)值的跳動(dòng)。
3、儀器的周?chē)鷳?yīng)確保有足夠的空間,以免熱量堆積和過(guò)熱(儀器上方應(yīng)留有1m的空間)。
4、由于儀器周?chē)募訜釂卧闹軈^(qū)域會(huì)變熱,請(qǐng)勿在儀器周?chē)胖靡兹嘉锲贰?/span>雙手請(qǐng)勿觸碰加熱后蓋,避免燙傷。
5、在加熱烘干過(guò)程中,環(huán)形加熱件和其防護(hù)玻璃的溫度會(huì)達(dá)到200℃。因此請(qǐng)勿打開(kāi)或接觸加熱單元。如需要打開(kāi)請(qǐng)斷開(kāi)電源并等待,直至其*冷卻。
6、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。樣品盤(pán)溫度不燙手時(shí),請(qǐng)及時(shí)清理樣品盤(pán),可用少許的酒精進(jìn)行檫拭更易清理干凈。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性質(zhì),強(qiáng)行使用可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害或損壞設(shè)備。

米德快速牛肉水分檢測(cè)實(shí)驗(yàn)記錄

 項(xiàng)目

型號(hào)

溫度(

樣品克重(g)

檢測(cè)時(shí)間(min)

檢測(cè)數(shù)據(jù)(%)

剩余克重(g)

備注

千分之一

145

2.2

27

71.16%

 

 

千分之一

145

2.2

26

71.85%

 

 

千分之一

145

4.5

25

72.54%

 

 

千分之一

145

4.56

27

72.65%

 

 

 

 

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