水分測(cè)定儀的原理基于物質(zhì)中水分與其他成分之間的物理或化學(xué)作用的不同來(lái)進(jìn)行測(cè)定。根據(jù)不同的測(cè)定原理，水分測(cè)定儀可以分為多種類(lèi)型，以下是幾種常見(jiàn)的水分測(cè)定儀原理的詳細(xì)解釋?zhuān)?br />
1.卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀(費(fèi)休法)
原理：基于碘氧化二氧化硫時(shí)，需要一定量的水參加反應(yīng)(12+SO2 +2H20=2HI+H2S04)。為了使反應(yīng)向正方向移動(dòng)并定量進(jìn)行，須加入堿性物質(zhì)：
特點(diǎn)：費(fèi)休法是測(cè)定物質(zhì)水分的各類(lèi)化學(xué)方法中，對(duì)水很是專(zhuān)一、準(zhǔn)確的方法。經(jīng)過(guò)改進(jìn)，提高了準(zhǔn)確度，擴(kuò)大了測(cè)量范圍，已被列為許多物質(zhì)中水分測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。
2.紅外水分儀：
原理：利用遠(yuǎn)紅外線(xiàn)的輻射加熱機(jī)理。當(dāng)遠(yuǎn)紅外線(xiàn)輻射到物體上時(shí)，只有那些顯示出電的極性分子才能吸收遠(yuǎn)紅外線(xiàn)。水、有機(jī)物質(zhì)和高分子物質(zhì)對(duì)遠(yuǎn)紅外線(xiàn)具有強(qiáng)烈的吸收能力，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)加劇，內(nèi)部溫度上升，從而使物質(zhì)迅速得到干燥。
特點(diǎn)：遠(yuǎn)紅外線(xiàn)加熱具有速度快、效率高、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)避免了由于熱脹程度不同而產(chǎn)生的形變和質(zhì)變。
3.基于電導(dǎo)率的水分測(cè)試儀：
原理：基于物質(zhì)中水分的導(dǎo)電性進(jìn)行測(cè)量。通過(guò)測(cè)量物質(zhì)中電流的傳導(dǎo)情況來(lái)確定其中的水分含量。當(dāng)物質(zhì)中含有水分時(shí)，水分中的離子和電子能夠更好地傳導(dǎo)電流，從而反映出物質(zhì)中的水分含量。
方法：采用電導(dǎo)率測(cè)量的方法，由電極和電路系統(tǒng)組成。電極與待測(cè)物質(zhì)接觸，電流源提供電壓，電流測(cè)量?jī)x器測(cè)量電流強(qiáng)度，數(shù)據(jù)處理部分將電流值轉(zhuǎn)化為水分含量。
4.熱重法：
原理：利用物質(zhì)中水分的質(zhì)量與干燥后的質(zhì)量之間的差異來(lái)進(jìn)行測(cè)定。通常將樣品加熱至一定溫度，利用樣品質(zhì)量的變化來(lái)計(jì)算水分含量。
5.電容法：
原理：利用物質(zhì)中水分的電性質(zhì)與其他成分之間的差異來(lái)進(jìn)行測(cè)定。通常將樣品置于一個(gè)電容器中，利用電容器電容值的變化來(lái)計(jì)算水分含量。
6.加熱-紅外法：
原理：利用物質(zhì)中水分和其他成分在不同的波長(zhǎng)下對(duì)紅外光的吸收譜的差異來(lái)進(jìn)行測(cè)定。通常將樣品加熱后利用紅外光譜儀來(lái)測(cè)定水分含量。
綜上所述，水分測(cè)定儀的原理多種多樣，根據(jù)不同的需求和應(yīng)用場(chǎng)景可以選擇合適的測(cè)定方法。這些原理都基于物質(zhì)中水分與其他成分的某種物理或化學(xué)差異，通過(guò)測(cè)量和計(jì)算這些差異來(lái)準(zhǔn)確測(cè)定物質(zhì)中的水分含量。
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