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乳酸在制藥中的作用
乳酸在制藥中的作用
乳酸是一種重要有機(jī)酸，乳酸又稱2-羥基丙酸、α-羥基丙酸，分子結(jié)構(gòu)中有一個不對稱碳原子，形成兩種旋光異構(gòu)體d-體，l-體及外消旋體dl-體，共有3種光學(xué)異構(gòu)體。
由于在分子中存在羥基及羧基，本品具有這兩種官能團(tuán)的作用，與酸酐生成羧酸酯，與醇生成乳酸酯，與鈉、鈣、亞鐵等離子可生成鹽;因本品同時具有羥基和羧基，因此，可以發(fā)生自酯化作用，生成線型聚酯，甚至可以生成環(huán)狀化合物，即生成環(huán)狀二聚物丙交酯[2]。在緩慢條件下氧化，本品可生成丙酮酸，加熱至250℃以上時則斷鏈分解，生成乙醛，放出二氧化碳和水。與氨或胺反應(yīng)，可以生成乳酸酰胺。本品的羥基和羧基除可發(fā)生自酯化外，羥基和羧基還可同時參與反應(yīng)，例如與醛或酮反應(yīng)，可以生成環(huán)狀縮醛。
在醫(yī)藥上用乳酸鈉鹽防治酸中毒，乳酸鐵、乳酸鈣等是醫(yī)藥工業(yè)原料，乳酸乙酯是香料，乳酸丁酯是漆的良好助劑，也是塑料工業(yè)增塑劑和改良劑的重要原料；在電鍍工業(yè)被用作除銹劑。
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