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淺談食品廠的消毒

來(lái)源:深圳市曉鳥(niǎo)動(dòng)力技術(shù)有限公司   2023年04月11日 10:36  

大概了解就會(huì)清楚食品生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境為微生物繁殖和傳播提供了所需條件,如溫度、濕度和營(yíng)養(yǎng)等。如果不小心疏忽,這些條件就會(huì)成為微生物繁殖和傳播的溫床。不僅生產(chǎn)設(shè)備,地面和墻壁也會(huì)成為微生物繁殖和傳播的場(chǎng)所。因此,為了達(dá)到消毒效果,必須按照食品生產(chǎn)工藝規(guī)定的消毒程序進(jìn)行操作。針對(duì)不同情況,采取相應(yīng)的消毒方法,例如需要使用沸水煮,就必須用沸水煮,并按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行消毒。任何細(xì)節(jié)都不能忽視,以免影響消毒效果。

 

此外,可以使用曉鳥(niǎo)動(dòng)力SMART1000系列過(guò)氧化氫消毒機(jī)消毒設(shè)備表面、空調(diào)管道、墻壁和地面等場(chǎng)所,以確保食品生產(chǎn)的安全。研究結(jié)果表明,過(guò)氧化氫消毒液對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌具有直接的抑菌和消殺效果。曉鳥(niǎo)動(dòng)力過(guò)氧化氫消毒機(jī)采用*的滅菌技術(shù),可以將過(guò)氧化氫溶液完成氣化,從而將傳統(tǒng)過(guò)氧化氫的殺菌能力提升數(shù)十倍,能夠高效殺滅各類細(xì)菌、霉菌和芽孢。相比之下,普通的過(guò)氧化氫消毒機(jī)只是將過(guò)氧化氫溶液霧化,噴出來(lái)的是濕霧,無(wú)法達(dá)到同樣的消毒效果。

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