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溫州魚鱗膠原蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家

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更新時間：2021-06-16 14:59:36瀏覽次數(shù)：378次

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溫州駿泰輕工制造有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：浙江溫州市

聯(lián)系人：章大偉（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

溫州魚鱗膠原蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家
在實際操作中，大多數(shù)采用酶復合法提取膠原蛋白，較多的是使用胃蛋白酶提取，有機酸多為乙酸。

詳細介紹

溫州魚鱗膠原蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家酶解膠原蛋白的工藝

主要分為單酶水解法和多酶水解法。多酶水解法又分為混合酶水解法（比如牛胰蛋白酶，鏈霉菌蛋白酶，芽孢桿菌蛋白酶混合）和分步酶水解胃蛋白酶提取膠原蛋白的電泳圖譜法，酶法提取皮膠原具體實驗工藝及條件的選取通常應考慮要開發(fā)的產(chǎn)品對分子量的要求，要得到分子量較小的膠原多肽一般采用多酶水解法。影響酶解效果的因素主要有：酶的種類、加酶量、酶解溫度、酶解時間、pH值及料水比。采用酶法提取骨料中的膠原蛋白，既能有效縮短提取時間，又能獲得具有良好生物活性的膠原蛋白，而且對環(huán)境的污染也較小。膠原蛋白不易被普通蛋白酶水解，但能被動物膠原酶斷裂，斷裂的碎片自動變性后可被普通蛋白酶水解。胃蛋白酶水解膠原蛋白的適宜條件為pH 1.65～1.70、溫度37℃。有人以豬骨為原料，用蛋白酶的酶解反應代替?zhèn)鹘y(tǒng)制膠工藝，對骨膠原的酶解反應與酶法制膠工藝進行了試驗研究。結(jié)果表明：以胃蛋白酶對骨膠原的提取率zui高（46.14%），其次是胰蛋白酶（43.42%），接下來是中性蛋白酶（30.14%），zui后是堿性蛋白酶（21.15%）。并且通過單因素和正交試驗對胃蛋白酶酶解反應中各主要影響因素進行了優(yōu)化。試驗結(jié)果表明，胃蛋白酶提取的*條件是，胃蛋白酶的濃度是 1%，在pH2.0的條件下酶解48h，然后在濃度為10%（w/v）的NaCL溶液中鹽析24h，zui后骨膠原的回收率為64.77%，骨膠原的提取率為 49.75%。還有人用胃蛋白酶提取豬皮膠原蛋白，分別在水解0、2、6、10、14、18、22、26h時對四種不同胃蛋白酶用量（分別為1%、2%、 2.5%、3%）的試樣取樣檢測，采用一階HILL方程模擬胃蛋白酶提取豬皮膠原蛋白的進程以及胃蛋白酶水解速率的衰減過程，zui后得出2%的胃蛋白酶用量和6-7h的水解時間提取率zui大。還有人用以新鮮豬皮為原料，在50-52℃的條件下用胰酶進行水解，在酶用量為 5000：1～10000：1，pH值為9，反應2－3h，原料：水為1：2的條件下酶解。結(jié)果表明：總蛋白質(zhì)的提取率≥80%。

溫州魚鱗膠原蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家酶法提取

酶法提取是指可溶性膠原和酸溶性膠原被提取后，需用一些蛋白酶，如膠原酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和鹽析后膠原蛋白電泳圖譜胰凝乳蛋白酶等水解，得到不同的酶促溶性膠原蛋白。所使用的蛋白酶主要分3種：動物蛋白酶（如胰蛋白酶，胃蛋白酶），植物蛋白酶（如木瓜蛋白酶，菠蘿蛋白酶），微生物蛋白酶（如堿性蛋白酶，中性蛋白酶）。在對酶法水解膠原蛋白的研究中，以堿性蛋白酶應用zui多。將膠原進行限制性降解，即將末端肽切割下來，由于膠原肽鏈間的共價鍵都是通過分子末端肽里的賴氨酸或羥賴氨酸的相互作用形成的，末端肽被切下后，含三螺旋結(jié)構(gòu)的主體部分可溶于稀有機酸而被提取出來。用酶處理，可以水解掉膠原纖維蛋白的末端肽，提高膠原蛋白的產(chǎn)率；而且還不會破壞膠原蛋白的三股螺旋結(jié)構(gòu)，保持其特性。影響酶提取的因素有很多，如酶濃度、酶與底物的比例、酶解時間、酶解溫度、pH值以及料液比等。在實際操作中，大多數(shù)采用酶復合法提取膠原蛋白，較多的是使用胃蛋白酶提取，有機酸多為乙酸。

溫州駿泰輕工制造有限公司是一家專業(yè)制造制藥、食品、飲料、乳品、啤酒、膜分離設(shè)備化工及生物發(fā)酵領(lǐng)域設(shè)備及配件的大型企業(yè)，主營小麥麩膳食纖維生產(chǎn)線、提取罐、膠原蛋白生產(chǎn)線、雙效降膜蒸發(fā)器?，F(xiàn)擁有廠房14000平方米，固定資產(chǎn)1500萬元，擁有高級職稱3人，中級職稱15人，20多名銷售人員。我公司憑借多年的豐富經(jīng)驗及全體員工的團隊精神，在食品、生物發(fā)酵等領(lǐng)域具有設(shè)備制造、安裝等*、雄厚的實力。竭誠為客戶提供：設(shè)計、項目預算、設(shè)備制造、安裝及自動控制、維修保養(yǎng)及售后服務等多項服務。此外，公司還擁有*的自動焊接系統(tǒng)，自動拋光系統(tǒng)等設(shè)備。

關(guān)鍵詞：提取罐降膜蒸發(fā)器

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