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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地石家莊市
聯(lián)系方式:尹彬查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-12-24 14:16:48瀏覽次數(shù):265次
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規(guī)格 | 25*1 |
甘草酸廠家 甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸價(jià)格
品名:甘草酸
產(chǎn)品介紹:
中文名稱:甘草酸又叫甘草甜素、甘草皂苷、強(qiáng)力寧
英文名稱:Glycyrrhizin
性狀
甘草甜素是甘草中主要的活性成分。純品甘草酸為結(jié)晶性粉末,味極甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味存留時(shí)間長(zhǎng)。熔點(diǎn)212~217℃。易溶于熱水,難溶于丙二醇、乙醇。
【產(chǎn)品用途】
該品具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食物的甜味劑,對(duì)某些食物不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等恰當(dāng)合作,方可獲得較為可口的甜味。
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