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學(xué)校配餐成套設(shè)備-廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜

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更新時(shí)間：2021-12-23 15:08:28瀏覽次數(shù)：599次

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山東中地捷特食品機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品大小	大型
產(chǎn)品新舊	全新	結(jié)構(gòu)類型	立式
自動化程度	全自動	材質(zhì)	304不銹鋼

廚房生產(chǎn)線的好處就是通過集中規(guī)模采購、集約生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當(dāng)可觀。為降低食品風(fēng)險(xiǎn)，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應(yīng)，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與集約采購將能帶來深化發(fā)展的機(jī)遇。

詳細(xì)介紹

學(xué)校配餐成套設(shè)備，廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜每個(gè)學(xué)校人數(shù)都是比較多的，需要滿足所有的學(xué)生就餐，需要很大的工作量，制作時(shí)間也比較長，可選用我們公司生產(chǎn)的加工設(shè)備，用于廚房加工廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備主要功能：

1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計(jì)劃后，結(jié)合中心庫和市場供應(yīng)部制定采購計(jì)劃，統(tǒng)一向市場采購原輔材料。

2、生產(chǎn)加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品廚房專業(yè)設(shè)備。

3、檢驗(yàn)功能：對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過程，不符合的成品或半成品不出廚房。

4、統(tǒng)一包裝功能：在廚房內(nèi)，根據(jù)連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進(jìn)行一定程度的統(tǒng)一包裝廚房專業(yè)設(shè)備。

5、冷凍儲藏功能：中心廚房需配有冷凍儲藏設(shè)備，一是儲藏加工前的原材料，二是儲藏生產(chǎn)包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。

6、運(yùn)輸功能：中心廚房要配備運(yùn)輸車輛，根據(jù)各店的要貨計(jì)劃，按時(shí)按量將產(chǎn)品送到連鎖門店。

7、信息處理功能：廚房合格連鎖店之間有電腦網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)了解各店的要貨計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃來組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工廚房專業(yè)設(shè)備廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備廚房生產(chǎn)線用戶在正常使用中出現(xiàn)性能故障時(shí)，本公司承諾以上保修服務(wù)。除此以外，國家適用法律法規(guī)另有明確規(guī)定的，本公司將遵照相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備設(shè)計(jì)原理：

（1）選用*、可靠的新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，生產(chǎn)過程盡量地連續(xù)化和機(jī)械化。

（2）采用*可行的工藝指標(biāo)，在能達(dá)到該工藝指標(biāo)的前提下，盡量縮短工藝流程綜合路，減少輸送設(shè)備。

（3）充分利用原料，在獲得高產(chǎn)品得率和保證產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良的同時(shí)，盡量做到綜合利用。

（4）要考慮加工不同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。

（5）要考慮加工同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。

（6）保證生產(chǎn)，工藝過程要配備較完善的控制儀表和設(shè)施廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備制造業(yè)的一種，泛指可以在單一用餐時(shí)間里，能夠提供1000人份以上餐點(diǎn)，或是可同時(shí)提供不同地點(diǎn)2處以上餐飲場所之熟食供應(yīng)，或是制造僅需簡易加熱之預(yù)制食材業(yè)者。采用廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備老北京炸醬面的各種傳說，它的做法才是讓人關(guān)注和津津樂道的，畢竟每個(gè)家庭的炸醬面做法都是各有千秋。在廚房制作的過程中炒制可以使用我們的炒鍋進(jìn)行，可以有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)，為生產(chǎn)加工提供方便，有效改善勞動條件廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜