詳細介紹
產品介紹:
水活度是水分活度(Water Activity, 簡稱aw,又稱水活性/水活度),主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
Aqualab Series 4TE是新一代的露點冷凝鏡面水活度儀/水分活度儀。AquaLab測試結果具備性,是無需日常標定的水活度儀,AquaLab是AOAC水活度的標準儀器,也是美國FDA食品法規(guī)和USP方法1112的強制標準方法的引用儀器。AquaLab通過NIST溫度標準的校準,經(jīng)國家標準技術協(xié)會(NIST)認證。
產品特點:
- 操作簡便,不需要日常標定;
- 采用的冷凝鏡面露點技術,保證測試結果的精確度和重復性。
- 溫度控制—保證穩(wěn)定的樣品環(huán)境溫度;
- 內置熱電(Peltier效應)溫度控制組件;
- 通過屏幕選擇溫控范圍:15°-50° C;
- 通過按鍵精確調節(jié)溫度:±0.2 °C
- 4TEV型雙傳感器設計不受樣品中的乙醇、乙二醇等揮發(fā)性物質的影響。
- 儀器可以同時記錄超過萬條實驗數(shù)據(jù),包括水分活度、測量溫度、測量時間、操作日期等信息,方便用戶數(shù)據(jù)查找,并可通過標準RS232接口將數(shù)據(jù)傳遞到電腦進行數(shù)理統(tǒng)計。
產品參數(shù):
1、傳感器: (1). 測量樣品表面溫度的紅外傳感器 2. 鏡面冷凝露點傳感器
2、精確度: ± 0.003 aw
3、量程: 0.030-1.000 aw
4、分辨率: ±0.001 aw
5、重復性:±0.001 aw
6、溫控范圍:15°-50° C
7、樣品盤容量: 推薦選7ml (滿刻度為15ml)
8、質保期: 1年
10、顯示:20 x 2 點矩陣數(shù)字和文字LCD帶背光顯示
11、通用電源: 110V-220V AC, 50/60Hz
12、數(shù)據(jù)傳輸: RS232 兼容,
13、重量: 3.2千克 (7.1磅)
14、外殼材質: 鋁質噴涂
15、工作環(huán)境:溫度4-50。C (39-122。F),相對濕度0-90%(非冷凝)
16、外形尺寸: 24.1 x 22.9 x 8.9cm