新疆無白核烘干機(jī)，烘干后不變色，環(huán)保節(jié)能新疆無白核烘干房，綠色環(huán)保省電型設(shè)備，空氣能熱泵一體烘干箱，助力于天然好產(chǎn)品的加工烘干，使用PLC觸摸屏智能溫濕度控制器，操作簡單使用方便，新疆無白核烘干設(shè)備。
吐魯番無核白葡萄又名綠葡萄，古稱免睛蒲桃。主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地的吐魯番和托克遜縣，伊犁、喀什、和田、阿克蘇等地亦有。果實(shí)翠綠晶瑩，甜而不膩，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄"、“綠珍珠"之美稱。近年又培育出大無核白葡萄和長粒無核白葡萄新品種，與普通無核白相比其果穗大1倍以上，粒重高3-4倍，制干率高2%，含糖量也高，且肉質(zhì)脆，甜度適宜，不僅為制干良種，也為鮮食佳品。無核白葡萄干是新疆特產(chǎn)之一，是新疆葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。它在專用“晾房"中風(fēng)干，以碧綠放假的色澤和的風(fēng)味中外。隨著人們回歸自然、追求健康和綠色消費(fèi)潮流的興起，國內(nèi)外市場對無核白葡萄干需求的擴(kuò)大，對無核白葡萄干的生產(chǎn)和加工工藝的深入研究也越來越受到重視。因此無白核葡萄干的品質(zhì)與烘干工藝息息相關(guān)。無白核葡萄干加工時(shí)，若烘干溫度過高，葡萄干容易發(fā)軟并褐變，降低溫度，烘干時(shí)間過長 ，清洗后殘留在葡萄干表廁所水分容易滲入表皮，產(chǎn)品在貨架期容易出現(xiàn)變質(zhì)，非酶褐變現(xiàn)象也非常嚴(yán)重。
新疆無白核烘干機(jī)烘干工藝：
一般來說，葡萄干的生產(chǎn)主要有三種方法：日光干燥，遮光干燥，和空氣能無白核烘干機(jī)干燥。干燥方法的選擇隨葡萄生長的地理位置和葡萄種類而定。改進(jìn)和完善這三種傳統(tǒng)的干燥工藝越來越受到人們的重視。
新疆無白核烘干步驟：鮮葡萄→前期處理→剪串→浸堿處理→去籽→初步干燥→中間儲(chǔ)存→初產(chǎn)品洗滌除雜→干燥烘干→回軟→分級(jí)→包裝→儲(chǔ)藏
將所有均勻鋪在曬盤上的去籽葡萄，有序放入無白核烘干房，以12P無白核烘干房為例，烘房尺寸為6.9*4.5*2.1高，每小時(shí)耗電量為10度電，前期采用38度低溫定色，烘12個(gè)小時(shí)，再調(diào)到42度溫度干燥，烘干時(shí)間為30個(gè)小時(shí)左右。
采用熱泵型新疆無白核烘干機(jī)注意事項(xiàng)：
無白核葡萄干加工時(shí)，若烘干溫度過高，葡萄干容易發(fā)軟并褐變，降低溫度，烘干時(shí)間過長 ，清洗后殘留在葡萄干表廁所水分容易滲入表皮，產(chǎn)品在貨架期容易出現(xiàn)變質(zhì)，非酶褐變現(xiàn)象也非常嚴(yán)重。
熱泵型新疆無白核烘干機(jī)優(yōu)勢：
1、本烘干機(jī)溫度從10℃至75℃可任意調(diào)節(jié)選定工作溫度，并借助箱內(nèi)溫控系統(tǒng)自動(dòng)恒溫。它適用與烘焙，工業(yè)烤箱熱處理或其他加熱用，也是實(shí)驗(yàn)室常備儀器。
2、烘干機(jī)之工作溫度可由室溫起至溫度止，在此范圍內(nèi)可任意選定工作溫度，選定后可借箱內(nèi)自動(dòng)控制系統(tǒng)使溫度恒溫。
3、本公司烘干機(jī)有室內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)，促使室內(nèi)熱空氣機(jī)械對流，使室內(nèi)溫度更為均勻。
4、無白核烘干機(jī)恒溫烘干箱結(jié)構(gòu)精密，控溫靈敏準(zhǔn)確，操作簡單，適用于工礦企業(yè)、食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)、海產(chǎn)品行業(yè)等單位實(shí)驗(yàn)室對物品進(jìn)行干燥、烘焙、熱處理之用。
5、是新一代產(chǎn)品，控溫靈活、準(zhǔn)確，清晰直觀。
會(huì)員1.png)
