| CAS號 |
6831-92-6 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 分子式 |
C10H14N2Na2o8?2H2o |
規(guī)格 |
500g 20kg |
| 級別 |
藥用級 |
藥用級依地酸二鈉25kg整套資質(zhì)現(xiàn)貨各地發(fā)貨
依地酸二鈉Yidisuan’ernaDisodium Edetate
C10H14N2Na2o8?2H2o
372.24
[6831-92-6]
本品為乙二胺四二鈉鹽二水合物。含C10H14N2Na2o8?2H2o應為99.0%~101.0%。
【性狀】 本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末；無臭
藥用級依地酸二鈉25kg整套資質(zhì)現(xiàn)貨各地發(fā)貨
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依地酸二鈉是強效螯合劑，防腐劑和抗氧化劑，因具有很高穩(wěn)定常數(shù)，能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物，消除金屬離子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混濁，防止食品氧化變色，從而起到抗氧化、護色、防腐的作用，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是極為廣泛使用的護色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑，廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色，也應用于油脂、香精的抗氧化。
【制備】[2]
膜化學反應器制造依地酸二鈉的方法，其包括如下步驟：
(1) 先把一定量的去離子水投入到上述膜化學反應器內(nèi)，然后液體和乙 二胺四乙酸按照1:3.5～3.7的質(zhì)量比分4～10批交替投入到所述膜化學反應器內(nèi)，即投入 一批乙二胺四乙酸后再投入一批，在后一批投入過程中，多次測試中 和液pH值，根據(jù)pH值控制其余的加料速度及加料量，當pH值達到4～4.5時停止投 料；
(2) 投料結(jié)束后，將該反應溶液在溫度90～95℃的條件下保溫30～40min，并控制 反應溶液的pH值為4～4.5；進一步地，所述步驟(2)具體為：投料結(jié)束后，將該反應溶液在溫度90～95℃的條 件下保溫30～40min，在保溫期間每隔5～15min檢測一次反應溶液的pH值，并根據(jù)pH值的變 化向反應溶液中添加乙二胺四乙酸或，調(diào)控反應溶液pH值為4～4.5。
(3) 膜化學反應器反應結(jié)束后，依次經(jīng)過壓濾、結(jié)晶、脫水、干燥工序，獲得依地酸二鈉粉末。
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