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五谷雜糧干燥殺菌設(shè)備雜糧烘焙熟化設(shè)備

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參考價: ￥ 65000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號HN-25KW

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地泰安市

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聯(lián)系方式：楊麗娜查看聯(lián)系方式

更新時間：2019-10-25 09:27:38瀏覽次數(shù)：622次

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山東華諾微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：山東泰安市

聯(lián)系人：楊麗娜（業(yè)務(wù)）

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產(chǎn)品簡介

操作方式	連續(xù)式	加熱方式	傳導(dǎo)式
產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品大小	中型
產(chǎn)品新舊	全新	傳動速度	0~5可調(diào)節(jié)m/s
干燥方法	機(jī)械法,加熱法,其他	結(jié)構(gòu)類型	臥式
適用物料	通用	微波頻率	25KW
微波輸出功率	25KW	自動化程度	全自動

五谷雜糧干燥殺菌設(shè)備雜糧烘焙熟化設(shè)備微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。

詳細(xì)介紹

五谷雜糧干燥殺菌設(shè)備雜糧烘焙熟化設(shè)備

微波低溫烘焙、膨化的特點

1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。

2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。

3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

用途：主要用于黃豆、花生、紅豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷雜糧產(chǎn)品的烘烤、熟化、膨化加工處理等。

五谷雜糧干燥殺菌設(shè)備雜糧烘焙熟化設(shè)備

微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。

烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時，物料就會發(fā)生膨脹。