在將蛋原液放入巴氏滅菌器，儲罐或其他食品機械之前，必須將其從會阻塞機械的小破碎蛋外殼和小碎片中過濾掉。
許多小型生產(chǎn)線都配備了簡單的在線網(wǎng)式過濾器，但是使用在線濾網(wǎng)式過濾，*加重了生產(chǎn)線上工人的勞動強度，使用刮刀自清洗過濾器，每個工廠工人以及具有*優(yōu)勢。自清潔過濾器的平穩(wěn)舒適操作帶來的舒適感，可連續(xù)生產(chǎn)8小時，而不會產(chǎn)生任何壓力，也不會降低工藝質量。
恒濾過濾器配有外部電動刮刀，可始終確保內(nèi)部濾籃表面清潔，其簡單緊湊的設計使每個人都可以在其生產(chǎn)線中負擔得起，而且其小巧的尺寸使其可以安裝。與巴氏滅菌裝置的同一主機架一起使用，并在標準管道清潔（CIP）期間自動清潔。
恒濾外刮刀過濾器是標準配置，任何系列巴氏滅菌生產(chǎn)線均可安裝，容量從500l / h開始，較小的生產(chǎn)線則為2500 / h，它們是可選件。恒濾蛋液，蛋粉過濾器可以選擇激光沖孔網(wǎng)，可有效過濾器蛋液蛋殼偏平結構