由于缺水，需求增加和意識(shí)增強(qiáng)，許多釀酒廠和蒸餾廠已采取步驟提高用水效率并在釀造中實(shí)施節(jié)水技術(shù)。利用許多的方法和技術(shù)，當(dāng)今越來越多的啤酒廠已經(jīng)開始將節(jié)水和節(jié)水的啤酒重點(diǎn)放在其業(yè)務(wù)的考慮點(diǎn)上
 

　　下方顯示的恒濾系列過濾器可預(yù)過濾150微米的次級(jí)污水(經(jīng)過生物處理的廢水)，以供入超濾系統(tǒng)，再供入反滲透。山東大的啤酒廠之一將回收水用于非產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù)用水。
 

　　據(jù)一位重要的項(xiàng)目經(jīng)理稱，將回用水引入生產(chǎn)設(shè)計(jì)中已獲得巨大成功。 該設(shè)施明年將繼續(xù)使用，因?yàn)槠浜锰幨蔷薮蟮?。?jiǎn)而言之，這家啤酒廠是世界上大的兩家啤酒廠之一。因此，您可以想像此項(xiàng)目的影響不僅是明智的(因?yàn)樗兊孟∪焙桶嘿F)，而且還對(duì)現(xiàn)有水的需求減少產(chǎn)生了影響。據(jù)估計(jì)，到擴(kuò)建啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)，他們將節(jié)省大約15 – 20%的淡水。由于水是酒廠的主要原料，因此非常了不起