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商用橫軸炒鍋-臥式炒制機(jī)采購不銹鋼制品

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更新時(shí)間：2023-10-06 09:13:11瀏覽次數(shù)：649次

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諸城市邦廚機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。

詳細(xì)介紹

商用橫軸炒鍋，臥式炒制機(jī)采購火鍋重要的是調(diào)制美味的鍋底，畢竟火鍋的口感百分之八十都取決于鍋底的好壞，可以說一個(gè)好的鍋底是火鍋的靈魂了，所以我們需要用心去調(diào)制鍋底了。很多火鍋底料都是通過我們的炒鍋制作而成的臥式炒制機(jī)采購。

商用橫軸炒鍋通過螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合,通過攪拌裝置將不斷已加熱和未加熱物料混合均勻,刮邊攪拌。技術(shù)性能高,操作方便。使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位臥式炒制機(jī)采購。

商用橫軸炒鍋翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。性能特點(diǎn)是設(shè)備半封閉和封閉主鍋體，(真空型）物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時(shí)間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，*。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯表顯示。按鈕控制攪拌機(jī)、卸料復(fù)位。采用*的機(jī)械密封臥式炒制機(jī)采購。

商用橫軸炒鍋本機(jī)配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并充分混合。同時(shí),通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻采用 SWC 物控系統(tǒng),可在整個(gè)操作(加熱和攪拌)過程中供給物料所需的熱量回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。罐體設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動(dòng)和利用。所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料,槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度臥式炒制機(jī)采購。