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微波設(shè)備的主要特點(diǎn)及應(yīng)用
閱讀:945 發(fā)布時間:2017-12-25微波設(shè)備是一款集殺青、干燥、殺菌、膨化、解凍、加熱于一體的連續(xù)式大型設(shè)備,因此又叫微波干燥設(shè)備、微波殺青設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波解凍設(shè)備、微波膨化設(shè)備等。
國信生產(chǎn)的微波設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
一、微波設(shè)備作用于以下物料可同時起到干燥、殺菌、膨化作用。加工過的物料水分低、香味濃,可直接磨粉或食用,保存時間較長,不易返潮和生蟲。
1.五谷雜糧類的干燥殺菌熟化。綠豆、花生、薏米、紅豆、黑豆、小米、燕麥、芝麻等經(jīng)微波設(shè)備加工后干燥的同時起到了殺菌熟化的作用??芍苯邮秤茫蚰シ酆鬀_泡,食用方便。
2.調(diào)味品類殺菌干燥。八角、茴香、辣椒、花椒、桂皮、香葉等經(jīng)微波設(shè)備加工后水分含量在3%~5%左右,可延長貨架期,保持物料本身香味,不易返潮。
3.營養(yǎng)粉微波干燥熟化。核桃粉、山藥粉、花生粉等營養(yǎng)粉經(jīng)微波設(shè)備干燥熟化后殺死了其中99%以上的病菌及蟲卵,可放心飲用,商品價值高,口感好,健康營養(yǎng)。
4.堅果類干燥膨化。可用于開心果、腰果、瓜子、核桃仁、鹽水花生、巴達(dá)木等堅果的干燥膨化,微波設(shè)備加工干果不僅產(chǎn)量高,而且口感酥脆,成品效果易于控制。
5.寵物食品干燥殺菌。可干燥各種貓糧、狗糧、魚飼料等,干燥的同時起到殺菌的作用。
二、微波設(shè)備可用于菊花、玫瑰花、茶葉等花葉類物料的殺青,可以很好的保留物料本身的形狀、顏色和營養(yǎng),殺青速度快,效果佳。此外,還可用于各種干花茶的殺菌、殺蟲卵,達(dá)到國家飲用及標(biāo)準(zhǔn),為花茶增添香味。
三、微波設(shè)備還可用于魚肉、豬肉、牛肉等冷凍食品快速解凍。
四、微波設(shè)備可用于大型食堂、餐廳的盒飯、飯菜加熱。大型的餐廳開飯時間比較集中,往往要提前準(zhǔn)備好各種飯菜,開飯的時候放入微波設(shè)備加熱1~2分鐘即可上桌,省時省力。
五、微波設(shè)備還可用于各種肉制品的脫脂,改善肉制品的口感。使肉制品更加勁道,有嚼勁。
六、瓶裝食品、袋裝食品殺菌。微波設(shè)備穿透力比較強(qiáng),可用于各種瓶裝食品、袋裝食品、罐裝食品的殺菌,效果好,減少食品添加劑的含量,延長保質(zhì)期。
這樣一臺微波設(shè)備,可以滿足多種需求,如果您對我們的產(chǎn)品感興趣,請趕快(葛)進(jìn)行咨詢吧!