檸檬酸亞錫二鈉 2588-96-4

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中文名稱(chēng):    檸檬酸亞錫二鈉
中文同義詞:    檸檬酸亞錫二鈉;檸檬酸亞錫酸鈉
英文名稱(chēng):    Disodium stannous citrate
英文同義詞:    Disodium stannous citrate
CAS號(hào):    2588-96-4
分子式:    C6H6NaO8Sn
含量：29%
包裝：10KG/紙箱
化學(xué)性質(zhì)：白色粉狀。易溶于水，易吸濕潮解。極易被氧化，加熱至250℃，開(kāi)始分解，260℃開(kāi)始變黃，283℃時(shí)呈棕色。小白鼠經(jīng)口LD502.7g/kg，ADI不需特殊規(guī)定。
用途：檸檬酸亞錫二鈉是一種還原劑，具有抗氧化、護(hù)色和防腐作用。我國(guó)規(guī)定可用于果蔬類(lèi)罐頭、蘑菇，zui大使用量為0.3g/kg。適用于蘑菇、蘋(píng) 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍食品的護(hù)色劑。

155/kg

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