天然蝦青素|調(diào)節(jié)免疫CAS：472-61-7

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天然蝦青素|調(diào)節(jié)免疫CAS：472-61-7  

中文名——————————————————————蝦青素 
英文名——————————————————————Astaxanthin 
別  稱——————————————————————蝦紅素 
化學(xué)式—————————————————————— C40H52O4  
CAS登錄號————————————————————472-61-7  
EINECS登錄號———————————————————207-444-6

天然蝦青素|調(diào)節(jié)免疫CAS：472-61-7 

天然蝦青素：3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素，為萜烯類不飽和化合物，
化學(xué)分子式為C40H52O4，分子結(jié)構(gòu)中有兩個β-紫羅蘭酮環(huán)，11個共軛雙鍵。

    蝦青素廣泛存在于自然界，如大多數(shù)甲殼類動物和鮭科魚類體內(nèi)，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。蝦青素具有多種功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預(yù)防癌癥、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果。